Burgonyás kenyér – egyszerű
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tk. sikér 4 ek. burgonyapüré-por kb. 5 dl víz 1 ek. 20%-os ecet 1 ek. só 2 csomag instant élesztő Elkészítés: 30 dkg lisztben elkeverjülk…
pogácsa instant élesztővel
Poharas csokis sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2 csapott teáskanál sütőpor /lisztbe keverve/ 1 pohár liszt 1 pohár kókuszreszelék 1 pohár cukor 1 pohár instant kakaó 1…
Bögrés süti egyszerűen
…vagy 3/4 bögre darált dió vagy 3/4 bögre darált mogyoró vagy 3/4 bögre kókuszreszelék vagy 1/2 bögre instant kakaó vagy 1/2 bögre lekvár (vagy ki mit szeret) Elkészítés: Minden hozzávalót…
Zserbó szelet
…kakaó 2 dió nagyságú vaj vagy sütőmagarin 2 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a cukorral, szódabikarbónával, a tejben megkelesztett élesztővel, 1 egész tojással…
Leveles töpörtős pogácsa
…pihen. Ezután újra kinyújtjuk, bekenjük a 3. harmad rész tepertővel, ugyanabban az irányban összehajtogatjuk, és még 1/4 órát pihentetjük. Ezután 2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszurkáljuk, de előbb…
Finn diós koszorú
…tejben elkeverjük a maradék cukrot, a tojást és a sót, majd a felfuttatott élesztővel, valamint az olvasztott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk. Hólyagosra kidolgozzuk, azután konyharuhával letakarjuk, és meleg helyen…
Mézes-narancsos diókenyér
…5 evőkanál méz 1 narancs reszelt héja 2 evőkanál tej Tetejére 1 narancstea filter 2 evőkanál porcukor 1 a hártyájától kifilézett narancs Elkészítés A lisztet az élesztővel, majd a vajjal…
Túrós bukta
…1 ek. tejföl 2 dkg élesztő 5 dl tej 2 tojássárgája 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt Elkészítés A meglangyosított tejfölt elkeverjük az élesztővel és kovászt készítünk. A…
Túrós béles
…citrom reszelt héja Elkészítés A tészta elkészítéséhez egy evőkanál liszttel, a cukorral és a tejjel felfuttatjuk az élesztőt, a többi hozzávalót pedig összemorzsoljuk egy tálban, majd a felfuttatott élesztővel lágy…
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
…liszt Elkészítés A lisztet a cukros, langyos tejjel felfuttatott élesztővel, a sóval, a tojásokkal és az olajjal, valamint egy kevés langyos vízzel hólyagosra dagasztjuk, langyos helyen megkelesztjük. Lisztezett deszkára húzva…