Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…
pogácsa vaj nélkül
Vaníliás (alap) muffin
Hozzávalók: Hozzávalók (12 darabhoz) 150 g puha vaj 150 g porcukor 1 rúd vanília belseje 2 db tojás 150 g liszt 7 g sütőpor 1 db citrom héja 40 ml…
Kakaós ribizlitorta
…dkg fekete ribizli 12 dkg cukor 5 dkg vaníliás pudingpor 30 dkg vaj 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A lisztet összekeverjük az étkezési keményítővel, a sütőporral és a kakaóval. A vajat…
Gesztenyebomba
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Csokimáz 1 dkg cukor 2 ek kakaó 1 ek tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 40 dkg gesztenyemassza 10 dkg vaj vagy…
Narancsos-csokis keksz
…só 25 dkg porcukor Cukormázhoz 10 dkg porcukor 1 evőkanál narancslé 1 tojásfehérje Csokimázhoz 1 tábla ét tortabevonó 5 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1 tábla ét tortabevonó 5 dkg vaj…
Részeges Izidor torta
…dkg kakaó 20 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin Tetejére 1 tábla étcsokis tortabevonó Elkészítés Tészta : a vajat vagy Rama sütőmargarint a cukorral habosra keverjük, beletesszük a 4 tojássárgát, tovább…
Szlovák krémes
…tojásfehérjéből felvert hab 4 tojássárgája 25 dkg cukor Krém 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 4,5 dl tej 3 púpos evőkanál liszt 20 dkg vaj vagy…
Amerikai almás pite
…1 evőkanál tej vaj a formához 28 cm átmérőjű piteforma vagy kerek jénai Elkészítés: 1. 30 dkg lisztet, 4 dkg cukrot, 1/4 teáskanál sót, 15 dkg apró kockára vágott vajat…
Nyelvhalfilé kapros uborkaspagettivel és újburgonyával
Hozzávalók: A halhoz: 80 dkg nyelvhal rétesliszt a forgatáshoz 1 dl étolaj 5 dkg vaj 1 teákanál só 2 csipet bors Az uborkaspagettihez: 2 db kígyóuborka 1 teáskanál tengeri só…
Aranygaluska
…is. A tésztát jól kidolgozzuk, majd letakarva a kétszeresére kelesztjük. A megkelt tésztát kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, majd egy kisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A galuskákat megforgatjuk az olvasztott vajban, vagy…