Mézes zserbó

…tejföllel, a mézzel, a szódabikarbónával, és a cukorral jól összegyúrjuk, majd ötfelé osztjuk. Vékony lapokra nyújtjuk, és kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben kisütjük. Elkészítjük a tölteléket: 2 tojássárgát 2 evőkanál…

Mézes zserbó

…csokoládémáz Töltelékhez 2 tojás 20 dkg porcukor 2 evőkanál liszt 4 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A lisztet a tojással, tejföllel, mézzel, szódabikarbónával

Friss reggeli muffin

…sárgarépa 2 teáskanál fahéj ½ csésze apróra vágott dió/mogyoró 1 alma reszelve 1 csésze olaj Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 175 °C-ra. A muffinformákat kibéleljük papírral. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával,…

Diós zserbó

…a szódabikarbónával, sóval, a rummal és a 10 dkg cukorral alaposan összegyúrjuk. A masszát 1 órán át pihentetjük a hűtőszekrényben. Ezalatt a darált diót, a cukrot és a lekvárt összekeverjük….

Lekváros kevert

…másik edényben összedolgozunk 30 dkg réteslisztet csipet sóval, és egy kávéskanál szódabikarbónával. A tojásos keveréket fokozatosan hozzádolgozzuk a liszthez, és folyamatosan adagolunk még hozzá 2 dl szódavizet, vagy buborékos ásványvizet,…

Lekváros kevert

…csipet sóval és egy kávéskanál szódabikarbónával. A tojásos keveréket fokozatosan hozzádolgozzuk a liszthez, és folyamatosan adagolunk még hozzá két deci szódavizet (vagy buborékos ásványvizet), és 12 nagy evőkanál baracklekvárt. Jól…

Mézes karácsonyfák

…hűtjük. A 3 tojást simára keverjük a porcukorral, a narancslével és a mézes eleggyel. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, a mézeskalácsfűszerrel, a reszelt narancs és citrom héjával, majd apránként a…

Sütőtökös kuglóf

…a forma kikenéséhez 25 dkg cukor 3 tojás Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval és a fahéjjal. A sütőtököt összedolgozzuk a…

Cukkinis tócsni kapros mártással

…cukkinit a krumplihoz keverjük. Ráütjük a tojásokat, sóval, borssal és zúzott fokhagymával fűszerezzük, majd belekeverjük a szódabikarbónával összevegyített lisztet. Teflonserpenyőbe, felforrósított olajba evőkanállal kis halmokat adagolunk. Kissé szétlapítjuk, és mindkét…

Sárgarépás-diós kuglóf citromos sajtkrémmel

…lisztet összekeverjük a fahéjjal, a szódabikarbónával és a sóval. A tojást kézi mixer segítségével összedolgozzuk a cukorral és az olajjal (5 perc), hozzáadjuk a lisztet, majd belekeverjük a lereszelt répát…