Körtés muffin
…a körtét. Egy másik edényben összekeverjük a többi hozzávalót a felvert tojással. A muffin-formákat margarinnal kikenjük, vagy muffin-papírkákat rakunk bele, és kb 3/4-ig töltjük. 10 perc után a sütőt 160°-ra…
poharas muffin
Rigó Jancsi muffin
…fokra előmelegített sütőben kb. 16 perc alatt megsütjük (tűpróba). A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hűtő hideg csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra…
Gyümölcsös muffin
…kb. 15-20 perc. Az elkészült muffinokat emeljük ki a kosarakból, és ha mód van rá, vasrácson hűtsük ki. Megjegyzés: Nem árt tudni, hogy szinte bármilyen gyümölccsel készülhet a muffin. Sokszor…
Meggyes kókuszos muffin-update1
…tejföl(12%) 1 tojás 1/2 dl olívaolaj kb 10 dkg fagyasztott meggy (ne sok, mert elázik a tészta) vanília aroma, fahéj, citromhéj(bármelyik, akár mind együtt) Elkészítés: Ugyanúgy kell ,mint a muffinokat…
Sütőtökös-almás muffin
…muffin formákba kanalazzuk. Összekeverjük az 1/4 csésze cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal és a liszttel, majd ezzel a keverékkel megkenegetjük a muffinok tetejét. 15-20 percig sütjük, (tűpróba). gyermekkel is készíthető…
Banános muffin
…szódabikarbónával. A tojásos masszához hozzáadjuk a tejet és a lisztet felváltva úgy, hogy a liszttel fejezzük be. A muffin formát kibéleljük muffin papírral, és a masszát belekanalazzuk, majd megsütjük. Ha…
Fahéjas muffin
…vaj vagy sütőmargarin fél dl tej Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, és kikenjük vele a muffin formát. A maradék vajat vagy sütőmargarint hagyjuk kihűlni. Az almát meghámozzuk, húsát apró…
Máglyarakás muffin
…dkg cukor 10 dkg baracklekvár 2-3 ek barna cukor Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, és ha nem szilikonos muffin tepsivel dolgozunk, akkor a horpadásokat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és beszórjuk…
Kanalas Csokis Muffin
…A száraz anyagokat és a nedves anyagokat külön-külön kikeverem. Majd a szárazat a nedveshez öntöm, jól elkeverem. Belekanalazom a muffin formába és kb. 15-20 perc alatt készre sütöm. Először teljes…
Banános-diós muffin
…nem vízzel-zabkorpával javítunk rajta) Kivajazott-lisztezett muffin formába – vagy “klapszli”-val bélelt muffinformába öntjük. Előmelegített sütőben: légkeveréssel 210°C fokon 20-25 perc sütjük. Tanácsok: Férjeknek csak megkostolás után javasolt bevallani, h. nem…