Halászlé ahogy én csinálom.

Hozzávalók: Ponty Keszeg Apróhal Jó ha van 1 harcsa is Zsír Hagyma Só Paprika,erős Pisti 1szem burgonya Köretnek:gyufatészta vagy hosszúmetélt Elkészítés: Hát akkor elkezdem szabadtérin,bográcsban! Először is megfogom a hozzá…

Sajtos ponty

…kb. 2 dl tejjel vagy szódavízzel sűrű palacsintatésztát készítünk. A halszeleteket beleforgatjuk, bő, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Párolt almát adjunk hozzá. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák ponty egyben sütve

Kék ponty

…a lé teljesen elfedje. Így pároljuk tizenöt percig, vagy addig, míg kék színt nem kap. Megolvasztott vajjal leöntjük, sós, főtt burgonyával tálaljuk. Hasonló kategóriák ponty ára 2013 ponty kilója 2013…

Sajtos ponty tepsiben

…meleg sütõbe tesszük. Amikor a hal már majdnem megpárolódott, reszelt sajttal meghintjük és gyorsan rápirítjuk. Petrezselymes burgonyával körítve tálaljuk. A receptet beküldte: csakizsoka Hasonló kategóriák ponty egeszben sutve ponty egybesütve

Balatoni halászlé 1.

ponty törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserűfogát. A hagymát apróra vágom. Az apróhalakat 3 liter vízbe felteszem főni, majd áttöröm. A levébe belerakom a pontyot, az áttört apróhalat és a…

Pityókás ponty

Hozzávalók: 1 kg filézett ponty 1 kg hagyma (a pácoláshoz) 40 dkg gomba 2 dl tej 2 dl vörösbor 5 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyem őrölt…

Töltött ponty

Hozzávalók: Elkészítés: Egy kb. 1,5 kilós pontyot megtisztítunk, fejét, farkát, uszonyát levágjuk, hasüregét is kitisztítjuk, jól megmossuk, és gyengén besózzuk. Két szelet tejben áztatott és kifacsart kenyeret elkeverünk 2 tojás…

Ponty variáció

Hozzávalók: 60 dkg ponty 1 tejföl só, bors, citromlé, babérlevél Elkészítés: A megtisztított halszeleteket sóval, borssal, citromlével ízesítjük, és finomra morzsolt babérlevéllel meghintjük. A kimargarinozott tűzálló tálba tesszük, bevonjuk tejföllel,…

Rántott ponty Csiki mártással

…gombát őrölt (cayenne vagy fehér) borssal, kevés porcukorral és 2-3 evőkanál citromlével ízesítjük. Főtt burgonyát kínáljunk hozzá. 1 adag: 3278 kJ/783 kcal Hasonló kategóriák ponty sütve tepsiben ponty receptek sütőben…

Pörkölt Ponty

Hozzávalók: 2 kg ponty, 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg zsír vagy olaj, 25 dkg zöldpaprika, 20 dkg friss paradicsom, 15 dkg lecsó. Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk, feldaraboljuk és besózzuk. Az…