Hozzávalók: 8 vékony szelet pontyfilé, 1 nagy tojás, 5 dkg liszt, 12 dkg dióbél, 10 vaj, só Elkészítés: A dióbelet megdaráljuk. A pontyfilét letörölgetjük, besózzuk, majd lisztbe, felvert tojásba és…

Hozzávalók: / Kis adag./ 60 dkg ponty felszeletelve 20 dkg füstölt szalonna 5-6 evőkanál lecsó 50 dkg héjában főtt burgonya 1 fej hagyma 2 dl tejföl bors só Elkészítés: A…

Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé, só, kicsi liszt, 4 csapott kanál pirospaprika, örölt bors, 6 evôkanál olaj, 8-10 dkg füstölt szalonna, 1 vöröshagyma, 5-6 húsos paprika, kb 8 paradicsom Elkészítés: A…

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 60 dkg pontyszelet # 10 dkg tökmag, tisztított napraforgó, szezámmag, dió vegyesen # 2 evőkanál zsemlemorzsa # 2 evőkanál liszt # 1 tojás # A…

Hozzávalók: 60 dkg filézett ponty egy fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna pirosparika só, zöldpaprika paradicsom 15 dkg gomba tejföl egy halászlékocka erõspaprika ízlés szerint. Elkészítés: A füstölt szalonnát kockákra…

Hozzávalók: 2 kg ponty 1 kg dévérkeszeg 3 fej vöröshagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 2 ek fűszerpaprika só Elkészítés: Halakat megnyúzni,filézni,szeletelni. Szeleteket sózni, félre tenni. Halcsontokat,fejeket,a lenyúzott bőrt…

Hozzávalók: 60 dkg pontyfilé 4 dkg liszt 2 tojás 15 dkg zsemlemorzsa 10 dkg dió só olaj a sütéshez Elkészítés: A gerinccsontról leválastott pontyfilét szálkátlanítjuk, és 3-4 cm széles szeletekre…