Kék ponty
…elfedje. Így pároljuk tizenöt percig, vagy addig, míg kék színt nem kap. Megolvasztott vajjal leöntjük, sós, főtt burgonyával tálaljuk. Hasonló kategóriák ponty ára 2013 ponty kilója 2013 kék ponty recept…
ponty tej recept com
Egybensült fokhagymás ponty karácsonyra
…a receptet, de mindenkinek szívből ajánlom. Aki szereti a halat, biztosan nem fog benne csalódni. Jó étvágyat! A receptet Zsirma küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fokhagymas cibre leves ponty árak 2013…
Balatoni halászlé 1.
…ponty törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserűfogát. A hagymát apróra vágom. Az apróhalakat 3 liter vízbe felteszem főni, majd áttöröm. A levébe belerakom a pontyot, az áttört apróhalat és a…
Pityókás ponty
Hozzávalók: 1 kg filézett ponty 1 kg hagyma (a pácoláshoz) 40 dkg gomba 2 dl tej 2 dl vörösbor 5 dkg liszt 10 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyem őrölt…
Töltött ponty
…dl fehérborral, 1/2 l tejföllel felhigítunk, mustárral, csipetnyi cukorral és sóval ízesítjük. Ha sűrűbben szeretjük, az olajos majonézhez tojásonként 1 dl tejfölt adunk. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Ponty variáció
Hozzávalók: 60 dkg ponty 1 tejföl só, bors, citromlé, babérlevél Elkészítés: A megtisztított halszeleteket sóval, borssal, citromlével ízesítjük, és finomra morzsolt babérlevéllel meghintjük. A kimargarinozott tűzálló tálba tesszük, bevonjuk tejföllel,…
Rántott ponty Csiki mártással
…kevés porcukorral és 2-3 evőkanál citromlével ízesítjük. Főtt burgonyát kínáljunk hozzá. 1 adag: 3278 kJ/783 kcal Hasonló kategóriák ponty sütve tepsiben ponty receptek sütőben csíki mártás csiki saláta recept csiki…
Pörkölt Ponty
Hozzávalók: 2 kg ponty, 20 dkg vöröshagyma, 10 dkg zsír vagy olaj, 25 dkg zöldpaprika, 20 dkg friss paradicsom, 15 dkg lecsó. Elkészítés: A pontyot megtisztítjuk, feldaraboljuk és besózzuk. Az…
Velencei halászlé
Hozzávalók: 1 kg ponty 2 közepes keszeg 1 kis kárász 1 nagy fej vöröshagyma 1/2 paradicsom 1 zöldpaprika 2 evőkanál pirospaprika 1 cseresznyepaprika 3 kávéskanál só ponty belsőség (ikra, tej)…
Tejfölös-gombás ponty
Hozzávalók: 1,5 kg ponty 5 dkg vaj 1 kis fej hagyma 1 cs. petrezselyemzöld 1 kanál liszt 2 dl tejföl 15 dkg gomba 1 dl fehér bor, só bors Elkészítés:…