Ribizlis sütemény

…dkg porcukor 10 dkg tört mandula zsiradék pl. sütőmargarin a sütőformához kevés liszt porcukor Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a sütőformát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A lisztet tálba szitáljuk, és a cukorral,…

Mákos-almás

…alma 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák Hab 5-6 tojásfehérje 20 dkg porcukor Elkészítés A tésztához valókat összedolgozzuk és a tepsi aljára teritjük. Az almát lereszeljük, 20 dkg cukorral…

Somlói galuska

…dl rum, (vagy egy kiskanál rumaroma) 10 dkg porcukor Összeállításához 2 dl rum, (vagy 2 dl vízben elkevert egy evőkanál rumaroma) 10 dkg porcukor 20 dkg darabosra vágott dió 20…

Epres töltött keksz

…0.5 teáskanál szódabikarbóna 10 ml író, vagy tejszín fél csipet só reszelt citromhéj A töltelékhez 500 g friss eper porcukor reszelt citromhéj A habhoz tejszín porcukor 1 db vaníliarúd belseje…

Kávészelet

…3 ek kakaópor 2 ek porcukor Elkészítés A szódabikarbónával elkevert lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. A tojást a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztes masszához, és annyi…

Isteni szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 25 dkg porcukor 5 tojásfehérje Tésztához 5 tojássárgája 10 evőkanál víz 20 dkg porcukor 20 dkg liszt fél csomag…

Keksztekercs (másképp)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Továbbá 7,5 dkg kókuszreszelék 10 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin meggybefőtt 2 evőkanál kakaópor reszelt citromhéj néhány csepp vaníliaaroma 2×35…

Marcipános epertorta

Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc Piskóta 5 tojás 22 dkg porcukor 20 dkg darált mandula 10 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 dl…

Gesztenyés kosárka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-12 perc A mázhoz 1 tábla tortabevonó ét-, vagy tejcsokoládé 1/2 tábla fehércsokoládé 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 kávéskanál porcukor 1/2…

Gesztenyés kocka sütés nélkül

Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs. gesztenyepüré 20 dkg darált keksz kevés rum, vagy aroma 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 3 cs. vanílás…