Zöldséges rakottkel
Hozzávalók: 80 dkg kelkáposzta 2 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg gomba 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál olaj 40 dkg darált pulykamell 15 dkg mélyhűtött kukorica…
prágai pulykamell
Juhtúróval töltött pulykamell
Hozzávalók: 70dkg pulykamellfilé 20dkg juhtúró 2fej vöröshagyma 10dkg kockázott bacon 8gerezd fokhagyma só bors kenyérszalonna olaj liszt tejföl Elkészítés: A pulykamellből 8egyforma szeletet vágunk,kiklopfoljuk,kiterítve egyik részére mindegyiknek elosztjuk a juhtúrót,a…
Diós pulykamellsaláta
Hozzávalók: Hozzávalók:4 személyre: 300 g pulykamell ( sült, vagy főtt), 2 db kígyóuborka, 6 db paradicsom, 150 g dióbél, 50 ml olaj, l/2 citrom leve, 100 ml fehérbor, 2 db…
Csilis pulyka kukoricával
Hozzávalók: – 50 dkg pulykamell – 1 fej közepes hagyma – 1 db pirospaprika – 2 kanal csemege paprika – 2 db csilipaprika – 2,5 dl husle – 20 dkg…
Gyömbéres pulyka zöldségágyon
Hozzávalók: Pulykamell filé Õ rölt gyömbér Tej Fokhagyma Só Bors Majoranna Olaj Leveskockából húsleves Zöldségek (gomba, répa, gyökér, zeller, krumpli, hagyma, karfiol, brokkoli, kukorica, borsó, meg ami még eszünkbe jut)…
Tükörtojással rétegezett pulyka sajt alatt sütve
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1/2 pohár tejföl 3 evőkanál majonéz 2 gerezd fokhagyma só bors cukor 20 dkg füstölt sajt tojás (szeletenként 1 darab) olaj Elkészítés: A pulykamellett felszeletelem, kiklopfolom,…
Búbos hús
Hozzávalók: 1 kg hús szeletelve,lehet sertés,csirkemell,pulykamell 2 zsemle beáztatva kicsavarva, 1 hagyma apróra vágva párolva 1 kis doboz májkrém, v. csirkemáj 5 dkg füstölt szalonna, 2 tojás, 10 dkg gomba…
Olasz egytálétel
Hozzávalók: 30 dkg csirke- v. pulykamell 1 nagy fej hagyma 2-3 paradicsom(érett) 5-6 közepes krumpli 1 nagy sárga paprika 1 nagy piros paprika 1 nagy zöld paprika 1 közepes cukkini…
Búbos pulykapecsenye
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 1 kis doboz libamájkrém, 15 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 1 dl tejföl, 5 dkg füstölt sajt, olaj, só, bors. Elkészítés: Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a…
Tünde rakottasa
Hozzávalók: 10 szelet csirke- vagy pulykamell 1 kis tubus mustár 10 dkg szeletelt bacon 4 dl tejföl 10 dkg füstölt sajt 2 db tojás 20 dkg trappista sajt Elkészítés: A…