Szilvás pite II.
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütÅ‘margarin 3 tojás 3 evÅ‘kanál cukor 2 dkg élesztÅ‘ 2 dl langyos víz csipet só annyi liszt, amennyivel összegyúrható és nem ragad, de nem lesz…
prÃma konyha almás pite
Meggyes-diós pite
…és a tetejére szórjuk a kimagozott meggyet. (a meggyet megforgatjuk egy kis lisztben, így nem száll le a tészta aljára). Tálaláskor porcukrot szórhatunk a tetejére. Hasonló kategóriák meggyes diós pite…
Almás pite másképp
Hozzávalók: Atésztához: 48dkg liszt 20dkg vaj 4tojássárgája 1/2cs.sütÅ‘por kevés tejföl késhegynyi só töltelékhez: 1és1/2kg alma 1-2evÅ‘kanál cukor 1/2citrom reszelt héja tetejére:4tojás fehérje 20dkg porcukor 5dkg darált dió Elkészítés: Az almát…
Szilvás pite
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg sütÅ‘margarin 2 dkg vaníliás cukor 5 tojás fél dl rum szilva, ízlés szerint 20 dkg porcukor Elkészítés: A margarint és a porcukrot habosra keverjük,…
Mágnás diós pite
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag sütÅ‘por 22 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás 1 citrom 25 dkg barack- vagy málnalekvár A tetejére: 20 dkg cukor 3 tojás 15…
Almás pite süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt , 10 dkg vaj, 3 dkg disznózsír,6 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evÅ‘kanál tej, 2 tojássárgája, 1 evÅ‘kanál rum Töltelék: 3/4 kg alma, 1…
Fahéjas almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc A kevert tészához 1/2 dl tej (kb) 37 dkg liszt 5 tojás 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só 15 dkg…
Habos-krémes őszibarackpite
…hűtÅ‘szekrénybe. A barackokat leforrázom, meghámozom, felszeletelem. A tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot, a mandulát, végül a tejszínt. Egy levehetÅ‘ aljú piteformát kibélelek sütÅ‘papírral, a tésztát kb. 3 mm…
Spenótos pite
Hozzávalók: 50 dkg mélyfagyasztott leveles tészta 25 dkg ricotta 30 dkg friss spenót (télen mélyfagyasztott is megteszi) 3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 egész tojás 1 csokor friss petrezselyem 3 szál fodormenta…
TejszÃnes-karamellás almatorta
…25 centi átmérÅ‘jű tortaformát, vagy pite formát kikenünk, és a tésztát belefektetjük úgy, hogy oldala is legyen. Villával sűrűn szurkáljuk meg az alját. 180 fokra elÅ‘melegített sütÅ‘ben 25-30 percig sütjük….