Szamócahabos babapiskóta

Hozzávalók: szamócaszörp babapiskóta A habhoz: 3 dl tejszín 20 dkg krémsajt Elkészítés: A szamócaszörpöt kis vízzel higítjuk, felforraljuk. A babapiskótákat egy pillanatra belemártjuk, és egy tál aljára helyezzük. A tejszínt…

Kávés túrótorta

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:60 perc Tortaalap 15 dkg csokis keksz 6 dkg puha Rama Töltelék 3 tojás 1/2 citrom 40 dkg tejszínes krémsajt

Mennyei banán

Hozzávalók: 4 banán, 15 dkg (hazái készítésű) natúr krémsajt (helyette Mascarpone krémet is vehetünk), 1 dl tejföl, 3 dkg vaj, 5 dkg cukor, fél rúd vanília, 1 teáskanál őrölt fahéj…

Bazsalikomos-soksajtos dip (mártogatós)

Hozzávalók: 25 dkg ricotta 1 tömlős natúr krémsajt 5 dkg reszelt trapista 3 dkg reszelt füstölt sajt 1 gerezd fokhagyma áttörva fél kávéskanál szárított bazsalikom 2 evőkanál olívaolaj csipet őrölt…

Viki sajlevese

Hozzávalók: 1 db póréhagyma 1 db húsleveskocka 2 db tejszínes kremsajt olaj só bors szerecsendió Elkészítés: A póréhagymát megpároljuk, felengedjük vízzel és a húsleveskockával, belenyomjuk a krémsajtot, osszeturmixoljuk, fűszerezzük. Megjegyzés:…

Mézes-krémsajtos nugát

…30 dkg tejszínes krémsajt 2,5 dl málnapüré A díszítéshez málna mentalevél Elkészítés A zselatinlapokat 10 percig hideg vízben áztatjuk, a magvakat durvára vágjuk. Teflonban megpirítjuk a cukrozott gyümölcsöket, konyhai papírtörlőre…

Bolondos gomba

Hozzávalók: 8 db főtt tojás, 20 dkg natúr krémsajt, só, őrölt bors, 1 kiskanál mustár, csipetnyi porcukor, 4 közepes paradicsom, 3-4 dkg vaj Elkészítés: A főtt tojások aljából vékonyabb, a…

Philadelphia torta (12 szelet!)

Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta, 12 dkg vaj, 20 dkg Philadelphia krémsajt vagy natúr krémtúró, 12 dkg cukor, 5 dl tejszín, 1 zacskó citromízű zselépor, 1 zacskó vaníliás cukor, reszelt citromhéj…

Tésznya

Hozzávalók: 25 dkg tészta 10 dkg sonka 2 nagy fej gomba 15 dkg krémsajt só őrölt kömény szerecsendió olaj víz (esetleg tej) Elkészítés: Miközben fő a tészta, készítsd el a…

New York-i sajttorta

Hozzávalók: 25 dkg darált keksz(eredetileg Hobbits, de szerintem háztartásival finomabb), 10 dkg vaj, 65 dkg natúr tejszínes krémsajt(Philadelphia; kb. 5 doboz), 15 dkg cukor, másfél evőkanál finomliszt, 1 rúd vanília,…