Lekváros bukta III.
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 3,5 dl tej 1 dl olaj 1 egész tojás 4 csipet só 6 evőkanál cukor A töltelékhez: lekvár Elkészítés: Kimérem…

Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 3,5 dl tej 1 dl olaj 1 egész tojás 4 csipet só 6 evőkanál cukor A töltelékhez: lekvár Elkészítés: Kimérem…
…Ezután a tésztát lisztezett deszkára helyezzük, és újra alaposan átgyúrjuk. Ha ragad, tegyünk még hozzá lisztet. Kinyújtjuk, téglalap alakúra vagdossuk, majd minden darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott…
…nagyságúra. 3.) Minden négyzet közepébe egy teáskanálnyi baracklekvárt teszünk, majd a tésztát felcsavarjuk, a végeit összenyomkodjuk. 4.) A buktákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, olvasztott vajjal megkenjük, 200 fokra előmelegített sütőbe…
…darabot megtöltünk sűrű, kemény lekvárral. A buktákat kivajazott tepsire helyezzük, tetejüket olvasztott vajjal megkenjük, végül 190 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Coniglio küldte. Köszönjük!…
…csokoládéval, vagy túróval töltjük őket. Ha rájuk tettük a tölteléket, feltekerjük őket a töltelék irányából. 12 dkg vajat vagy sütőmargarint felolvasztunk, és egy 25×35 cm-es tepsibe öntünk. A buktákat beleforgatva…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 75 dkg liszt 3 dkg élesztő 8 dkg margarin 8 dkg cukor 3 tojássárgája 5 dl tej csipet só 1…
…rárakom a buktákat, és hogy össze ne ragadjanak, mindegyiket külön-külön vajjal vagy sütőmargarinnal megkenem. A tepsin még 15 percig pihentetem, majd 200 fokra előmelegített sütőben 40-50 percig sütöm. Mikor kész,…
…teszünk egy diónyi nagyságú sütéssálló lekvárt, gombóccá pödörjük, majd vajazva vagy sütőmargarinozva az oldalát, szépen lerakosgatjuk őket egy kerek kapcsos tortaformába. Mikor megtelt a forma, letakarjuk a bukta sereget, és…
…téve, légkeveréssel, 160 fokon kb. 25 percig sütjük. Sütés vége felé cukros tejjel megkenjük a tetejét. Megjegyzés: A receptet és a fotót Felföldi Nóra küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bukta hajtasa…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1 élesztő 1 evőkanál cukor 12,5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 tojás 1 csipet só 2,5 dl langyos…