Meggyes-pudingos sütemény
…a tojást. Ha véletlenül kicsi a tojás, pici tejfölt adunk hozzá, hogy összefogja a tésztát, könnyen nyújtható legyen. Egy közepes méretű tepsibe tesszük a kinyújtott lapot. A tejjel és a…
pudingos muffin tojás nélkül
Csíkos kekszes
…egymáshoz ragasztjuk. A kekszrudat kívülről is megkenjük a pudingos masszával, és kókuszreszelékkel bevonjuk. Hűtőben dermedni hagyjuk, majd ferdén felszeleteljük. Megjegyzés: Ha kakaós Albert kekszet vásároltunk, akkor vaníliás vagy puncs ízű…
Amerikai krémes
…tojásfehérje 7 evőkanál kristálycukor 2 csomag vanília puding 1 csomag zselatin 6 dl víz A tetejére csokidara a díszítéshez fél liter növényi tejszín Elkészítés A tojássárgáját, és a cukrot a…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt fél csomag sütőpor fél mokkáskanál só 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 evőkanál tejföl Töltelékhez: 8 dl…
Főzött krémes alapkrém
…vagy sütőmargarint pedig belekeverünk, habosra. Ehhez adjuk hozzá a pudingos krémet és a folyékony vajat vagy sütőmargarint. Addig keverjük, amíg teljesen egynemű nem lesz. Hasonló kategóriák főzött kókuszkrém fôzött kakaókrém…
Almás-krémes
…szorosan beletesszük. A tojássárgáját a porcukorral és a 3 ek. vízzel jól elkavarjuk, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a 8 tojásfehérjéből (keményre) felvert habot. A felét az almára…
Meggyes-pudingos kocka
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott meggy 20 + 8 evőkanál cukor 20 evőkanál búzadara 1 kávéskanál fahéj 1 l víz 2 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej Elkészítés: A meggyet 1…
Tejszínes – mézes krémes
…margarin 1 tojássárgája 1 egész tojás Tetejére 2 tortabevonó Elkészítés Tészta: a porcukrot, a tojásokat, a margarint, a mézet és a szódabikarbónát gőzön összefőzzük, majd levéve a gőzről liszttel összegyúrjuk….
Szőlőtorta
…Elkészítés A tésztához a tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd a tojássárgákat egyenként hozzáadjuk. Ezután beleforgargatjuk a lisztet is. Egy nagy, kerek tortaformát kikenünk, kevés liszttel megszórjuk, és belesimítjuk…
Mikulásváró almás
…az almaszeleteket. A szeleteket a cukorral összekevert fahéjjal megszórjuk. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat a fele cukorral felhabosítjuk, addig amíg sűrű krémet nem kapunk. A tojásfehérjét a másik fél adag…