Pudingos csillagocskák
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg Rama Sütőmargarin 15 dkg cukor 10 dkg darált dió 15 dkg csokoládédara 2 evőkanál tejszín 1 darab tojás 25 dkg finomliszt A töltelékhez: 12 dkg…
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg Rama Sütőmargarin 15 dkg cukor 10 dkg darált dió 15 dkg csokoládédara 2 evőkanál tejszín 1 darab tojás 25 dkg finomliszt A töltelékhez: 12 dkg…
…sütőpapírral bélelt gáztepsibe helyezzük. Megszórjuk zsemlemorzsával, majd ráöntjük az almás-pudingos keveréket, és eligazítjuk. Ráhelyezzük a tészta másik felét, kezünkkel megnyomkodjuk, villával megszurkáljuk, végül pedig tojásfehérjével megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük….
…pudingot megfőzzük, majd lehűtjük, többször megkeverjük, hogy szép sima maradjon. A margarint és a porcukrot kikeverjük, és a kihűlt pudingos krémmel összekeverjük. Ezt a krémet rákenjük az egyik megsült, elég…
…tojássárgáját, 1 csomag vaníliás pudingot, 10 dkg cukorral, 4 dl tejjel felfőzzünk. 20 dkg vajat és 10 dkg porcukrot összekeverünk, majd a kihűlt pudingos krémmel habosra keverjük, és a kihűlt…
Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 60 dkg liszt 6 ek. cukor 6 ek. kakaópor 1/2 cs. sütőpor A többihez: 1 l tej 2 cs. pudingpor (pl tejszín ízű, főzős) 2-3 ek….
…összeforraljuk, amíg sűrű állagú masszát kapunk. Amíg hűl, habosra kikeverjük a maradék porcukrot (12,5 dkg) a 25 dkg margarinnal. A végén hozzátesszük a pudingos masszát, és az egészet összekeverjük. Rásimítjuk…
…tejet, a pudingokat, a vaníliás cukrot és a porcukrot sűrűre főzzük. Kihűtjük, és hozzákeverjük a szobahőmérsékletű margarint (ha pudingos krémet készítünk, a kihűtött puding és a belevaló margarin mindig kb….
…a pudingot a tejjel megfőzzük, a cukrot a margarinnal kikeverjük, és a már kihűlt pudinghoz adjuk. A tejszínt felverjük. Az egyik lapra rákenjük a pudingos krémet, majd arra a tejszínhabot,…
…felforraljuk, majd ha langyosra hűlt, belekeverjük a tejszínbe. A pudingos krémre halmozzuk és a tetejét elsimítjuk. A tejszínhab tetejére sorba rakosgatjuk a már előre felkockázott másik tésztalapot, végül megszórjuk porcukorral….
…a pudingport és a porcukrot. A többi tejet felforralom, majd hozzáadom a cukros-pudingos tejet is. Állandó keverés mellett sűrűre főzőm, majd hűlni hagyom. Kézi mixerrel krémesre keverem a pudingot a…