Gesztenyés csókok
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg liszt 1 narancs 2 cs. gesztenyemassza Elkészítés…
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg liszt 1 narancs 2 cs. gesztenyemassza Elkészítés…
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg puha sütőmargarin 6 tojás 12 dkg liszt 12 dkg kristálycukor 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 4 dl tejszín 2…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy tojás 2 deka cukrozatlan kakaópor 1/2 teáskanálnyi sütőpor 10 deka liszt 10 deka étcsokoládé 1 teáskanálnyi puha vaj vagy sütőmargarin…
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg liszt 1 narancs 2 cs….
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2 tojás 6 dkg liszt 1 narancs 2 cs….
Hozzávalók: 15 dkg rétesliszt 10 dkg puha vaj 5 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj 1 teáskanál vanília kivonat 10 dkg étcsokoládé (legalább 50 %-os kakaótartalommal)…
…Ez a sütemény csak másnap fogyasztható, mert addigra puhul meg a krémtől a tészta. Másnapra finom puha lesz, és akkor szeleteljük fel hosszúkás szeletekre. A töltelék egy részét izesithetjük kakaóval…
…a héjuk puha és imitt-amott enyhén feketés legyen. Miután a sült fokhagymagerezdek kihűltek, egyenként az ujjaim közé veszem őket, és a héjukból kinyomom a puha belsejüket. A továbbiakban csak ezekre…
…hagyom. Közben egy nagy tálban összekeverem a langyos lisztet, cukrot, sóval, citromhéjjal, bele a tojásokat, majd a 10 dkg puha vajat, a langyos tejet es az élesztőt. Kézi mixerrel 7-8…
…hogy a töltelék ne essen ki, és a végeit megkötjük. Lassú tűzön, gőzben addig főzzuk, amíg puha lesz, és a levelek elválnak a kukoricadarától (kb. 40 perc). Valójában bármivel tölthetjük….