Túrótorta sütés nélkük
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg darált keksz 12-14 dkg puha vaj 7dkg cukor Töltelékhez: 30 dkg túró 1 citrom héja 1 tasak vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1,5 dl tejszín Elkészítés:…
puha hátszín
Kossuth kocka
…dkg porcukor A forma kikenéséhez 2 dkg Rama Sütőmargarin 1-2 evőkanál finomliszt A tetejére pár szem mandula Elkészítés A puha (szobameleg) margarint nagy tálban habosra keverjük, majd a porcukorral tovább…
Halas saláta
…uborka. Elkészítés: A filét feltesszük főni az ecettel, vízzel és a sóval. Ha puha 24 órát állni hagyjuk hideg helyen. Másnap a répát megfőzzük és lereszeljük. Hozzáadjuk az apróra vágott…
Tejfölös karfiolleves aprólékkal
…felöntöm 2 liter vízzel, és felfőzöm az egészet. Ha felfőtt, kis gázra veszem, sózom, borsozom, pirospaprikázom, és beleteszem a leveskockát. Ha már minden majdnem puha, akkor beledobom a tésztát, és…
Provanszi marhaegytál
…majdnem teljesen puha, beletesszük a gerezdekre vágott paradicsomot is. Ezután a vajat egy kevés liszttel összekeverjük, és óvatosan a húshoz adjuk. Egy kicsit forrni hagyjuk, és a végén beletesszük az…
Krémes meggyes sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 12 tojás 12 evőkanál porcukor 12 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 1 üveg magozott meggy A krémhez: 5 dl tej 1 csomag vaníliás puding 25 dkg puha…
Csángó gulyás
…anyag megfelelően puha lesz (úgy 40 perc). Ezután adjuk hozzá a bort és a tárkonyt ízlés szerint, de szerintem akkor a legjobb, ha jó bőven mérünk hozzá. Összerottyantjuk, és tejföllel,…
Mogyorós-mézes szelet
…sütjük, (12-15 perc). A tepsiben hagyjuk kihűlni, aztán deszkára csúsztatjuk, és hosszú pengéjű késsel 3×8 cm-es szeletekre vágjuk. Jól záródó dobozban tároljuk. Sokáig elálló, finom, frissen is puha mézes sütemény….
Diós rudak
…Elkészítés Előmelegítjük a sütőt 220 fokra, és sütőpapírt terítünk egy kb 30×40 cm-es tepsibe. A töltelékhez összekeverjük a puha vajat vagy sütőmargarint, a darált diót, a cukrot, a fahéjat, aztán…
Brokkolis lepénykék
…A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek bele a pici brokkolidarabkák,3 evk.olaj,liszt,zsemlemorzsa.Puha állagú masszát kell,hogy kapjunk,amiből kanál segítségével kis lepénykéket szaggatunk forró olajba. A receptet beküldte: mongi…