Töltött csirke pecsenyezsírral

…hogy alul is piruljon. Ha már puha, kivesszük és tálaljuk. A pecsenyezsírt hagyjuk a tepsiben, míg kicsit megszilárdul. Isteni zsíros kenyeret lehet belőle készíteni. Megjegyzés: A receptet Holdsugár001 küldte. Köszönjük!…

Kínai (jellegű) sült tészta csirkefalatkákkal

…hogy ne süljön le. Ha a tészta már megfelelően puha, hozzáöntjük a borsót, hadd főjön össze vele egy kissé, majd hagyjuk alóla elpárologni a maradék vizet is. Locsolunk rá még…

Hal, spárga és gomba fóliában párolva

…gőzt képzünk és a tepsi fölé, a sütőrácsra helyezzük a halas csomagokat) addig páruljuk, míg a hal puha nem lesz (kb. 10 perc). Megjegyzés: A szószt esetleg osztrigaszósszal tehetjük pikánsabbá….

Saint-Tropez-i sütemény

…tepsi nagyságúra szoktam alakítani, már a sütőpapíron nyújtom, és beleteszem a tepsibe, majd megszórom egy kevés kristálycukorral. Hagyom 1 órát pihenni, majd előmelegített sütőben megsütöm. Hagyom kihűlni, és kettévágom. Közben…

Szamócás női szeszély

…helyen 1/2 órát kelesztjük, majd rózsaszínűre sütjük. Kivesszük a sütőből, vékonyan megkenjük lekvárral, és kirakjuk félbevágott eperrel. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk, és rásimítjuk az eperre. Gyenge…

Napsütötte narancshegyek

…a krém besűrűsödik. Vágjuk kétfelé a tortalapot, majd kenjük meg a narancsos krém felével. Tegyük vissza a tetejét, kenjük meg az oldalát és a tetejét is a krémmel. Felszeletelt narancskarikákkal…

Kókuszgolyó torta

…és a kókuszreszelékkel megfőzni, majd kihűteni. A porcukrot a puha vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverni és a kihűlt pudinggal elkeverni. A kakaós “lapra” kenni a tölteléket, majd egy kevés kókuszt…

Fokhagymás csiga

…összekeverni, dagasztani. Meleg helyen keleszteni, majd a tészta 1/4-ét a vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe nyújtani. A maradék tésztát kinyújtani, megkenni a töltelékkel. Feltekerni, szeletekre vágni, és a tepsibe tenni. Meleg…

Gesztenye lepény

…porcukor 4 tojás fél dl rum csokoládémáz Elkészítés A tojássárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a puhított csokoládét, darált mandulát, jól összekeverjük, majd végül lassan belekeverjük a tojások felvert habját….

Sváb galuska

Hozzávalók: 1 kilógramm burgonya 4 tojás liszt só pirospaprika olaj zöldségzöldje Elkészítés: A burgonyát apró kockára vágjuk, megfőzzük. Amikor már majdnem puha, a tojásokból lisztből sóból nokedlit készítünk. Abba a…