Mézes pogácsa
…szétlapulnak és megduzzadnak. 170 fokos sütöben addig sütjük, míg aranyszínű lesz. Amikor kivesszük, még puha, de hűlés közben keményedik. Addig nem szabad bántani, míg nem szilárdul, mert különben széthullanak. Megjegyzés:…
puha sós sajtos rúd
Csokis minitorták
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:13-15 perc 20 deka étcsokoládé 5 deka puha vaj vagy sütőmargarin 10 deka cukor 3 tojás 2 evőkanál liszt negyed teáskanál sütőpor…
Ribizlis, habos süti
…4 tojás 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg és még 1 ek cukor 1 sütőpor 1 csipet só 20 dkg liszt A forma kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt…
Szilvás-mákos lepény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 20 dkg cukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 6 tojás 1,5 dl tejföl 30 dkg liszt 10 dkg darált…
Francia csokis keksz
Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 260 g liszt 30 g kakaó 250 g puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 100 g porcukor 2…
Sajtos perec
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:aranybarnára sütjük 50 dkg liszt 5 dkg puha margarin 5 dkg reszelt sajt 1 evőkanál só 3 tojássárgája 2,5 dl langyos tej…
Gombapörkölt salátával
…felhevített olaj és vaj keverékén, azaz 2 percig pirítjuk, de aztán rátesszük a fedőt, és kis lángon hagyjuk puhulni. Mikor majdnem teljesen puha, bele a gombát, sózni, borsozni (én abszolút…
Magyarica
…krémhez a margarinon kívül mindent összekeverünk, és sűrű krémmé főzzük. Hűlés közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be. Mikor kihűlt, belekeverjük a puha margarint. A krémet 4 részre osztjuk, megtöltjük…
Narancsos sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg puha vaj 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor só 1 narancs héja 3 tojás 15 dkg búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor Az átitatáshoz: 1,25…
Kávés-fahéjas túrótorta
…170 fokra. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Elkészítjük a tésztát. Egy tálba beletesszük a lisztet, a porcukrot és a puha vajat vagy sütőmargarint, majd jól összegyúrjuk. Ezután fóliába…