Sajtos rakott csirke
Hozzávalók: 1 db csirke 1 evőkanál ételízesítő 1 mokkáskanál őrölt bors 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál majoranna 10-15 dkg liszt 4 dl tejföl 5-10 dkg sajt kevés só 40 dkg…
puha sajtos rúd
Nyárson sült sajtos tarja
Hozzávalók: 70 dkg sovány sertéstarja só bors 1 nagy mozzarella bazsalikom 1 piros parika 4 kis burgonya a páchoz: 4 evőkanál olaj 1 dl vörösbor 1 teáskanal balzsamecet cukor vágott…
Virslis, sajtos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 25 dkg liszt 25 dkg tehéntúró ízlés szerint só 1 késhegynyi sütőpor 2 evőkanál tejföl 2 pár füstölt…
Paradicsomos, sajtos rakott burgonya
Hozzávalók: 1 kg. burgonya, 10 dkg. vaj ( vagy margarin), 8 dkg. reszelt, kemény füstölt sajt, 3 dl. tejföl, 3 szem nagyobb,kemény, érett paradicsom, 2 evőkanál paradicsompüré, só, őrölt fekete…
Sajtos ponty
Hozzávalók: 1 kg ponty, egy tojás, két kanál liszt, 5 dkg reszelt trappista, 2 dl tej vagy szódavíz, só, olaj. Elkészítés: A megtisztított, megmosott halat szeletekre vágjuk és besózzuk. Egy…
Bence sajtos tésztája
Hozzávalók: 10 dkg spagettitészta 1pohár tejföl 1 db nyers tojás 10 dkg reszelt sajt delikát Elkészítés: A tésztát kifőzöm a szokásos módon. Közben a sajtot lereszelem, és a felét a…
Paradicsomos sajtos rizs
Hozzávalók: 25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt, őrölt bors, só Elkészítés: A szokásos módon párolt rizst készítünk. A…
Óvári csirkecombok
…szalonnaszeleteket, a vékony laskára vágott gombát, majd tegyük rá a combokat és a tetejét egyenletesen kenjük be a sajtos masszával. Sütőben 200 fokon, kb. 40 perc alatt megsütjük. Rizzsel tálaljuk,…
Sajtos póréhagyma
Hozzávalók: 3 szép szál póréhagyma fehér része, a bundázáshoz 2-3 evõkanál liszt, 3 tojást, 8-10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg reszelt keménysajt, 1 mokkáskanál só és 1 mokkáskanál törött fekete bors,…
Vaníliakrémes roló
…tesszük, és megtöltjük a rolókat. Megjegyzés: Megtölthetjük más ízesítésű (pl. csokoládé) krémmel vagy tejszínhabbal is. Sós töltelék (pl. sajtos, sonkás, stb.) esetében a tésztába cukor helyett 1 mokkáskanál sót tegyünk….