Barackos torta
…betesszük a hűtőbe. Tálalás előtt csokoládéreszelékkel díszítjük a torta tetejét és oldalát, és apró csoki tojásokat teszünk rá. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 432…
pulyka apro gomba
Tiramisu másképp
…is, és szedd apró darabokra. Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, és forgasd a krémbe. Óvatos, laza mozdulatokkal dolgozz, hogy szinte habos krémet kapj. A tejet keverd el a maradék…
Kapros tésztasaláta
Hozzávalók: 33 dkg rövid csőtészta 2 kemény tojás 2 dl tejföl 2 paradicsom 1 csokor apróra vágott kapor 1 csomó apróra vágott zöldhagyma 1 evőkanál apróra vágott medvehagyma 1 evőkanál…
Töltött csirkecomb
…mokkáskanál törött bors Elkészítés: A töltelékhez a tojást, a tejet és a Rafinériát összekeverjük. A zsemlét apró kockára vágjuk, és a tejes tojásba belerakjuk. Néhány percig áztatjuk, majd villával jól…
Sajtos polenta spenótszósszal
…tejföl 1-2 evőkanál zabpehely Elkészítés: A fetát apró kockákra vágjuk. A vizet a sóval egy mély teflonos serpenyőben forrásig melegítjük, a kukoricadarát állandó keverés mellett a vízhez adjuk, hozzáadjuk a…
Pikáns leves pulykamellből
Hozzávalók: 25-30 dkg pulykamell 1-2 evőkanál olaj 75 dkg krumpli 2-3 szál sárgarépa 40 dkg zöldbab konzerv (zöldhüvelyű) 1,5 dl tejföl 1 dl tejszín 1-2 evőkanál liszt (lehetőleg rétesliszt) só…
Gazdag csirkesaláta feta sajttal
…bors citrom narancslé Elkészítés: Az almát és az uborkát megpucolom, apró darabokra vágom, és egy nagy tálba helyezem. Hozzáadom a felkockázott feta sajtot. Megpucolom a fokhagymát, a vöröshagymát és a…
Alufóliás töltött krumpli
…a tojásokat keményre főzöm, közben a sonkát, hagymát apró darabokra vágom. A keménytojásokat és a sajtot sajtreszelőn lereszelem, a telfölbe keverem, majd hozzáadom a sonkát és a hagymát. Sóval, borssal,…
Sós-teasütemény
…éjszakára fagyasztóba tesszük. Másnap újra átkenjük tojássárgával, és mielőtt teljesen felengedne apró kockákra vágjuk, reszelt sajttal megszórjuk, és aranysárgára sütjük. Tippek A tejszín lehet főző tejszín is! gyermekkel is készíthető…
Kókuszgolyók
…masszához hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, kevés rumot, vagy rumaromát, és jól átkeverjük. Az elkészített anyagból cukrozott gyümölccsel töltött apró golyókat készítünk, megforgatjuk kókuszreszelékben, és tálon egymás mellé rakva kínáljuk….