Rakott krumpli gazdagon

…bors bármilyen hús (csirke, pulyka, sertésoldalas, főtt vagy füstölt tarja) Elkészítés: Egy tetszőleges méretű tepsi aljára nyers burgonyát karikázok, enyhén megsózom, borsozom. Rákerül a zacskó gyorsrizs. Ezután a főtt tojás…

Tárkonyos pulyka

Hozzávalók: 0,5 kg pulykamell, 1 dl tejszín só, bors, tárkony, örölt kömény, reszelt trapista Elkészítés: A pulykát felcsíkozzuk, megsózuk,füszerezzük. Serpenyőbe tesszük majd olajon pegpároljuk. Ha megpuhult ráontjük a tejszínt és…

Vörösboros párolt káposzta

…hagymához. Jól összekeverem. Felöntöm a borral, és hozzáadom a fűszereket. Lefedve, néha megkeverve puhára párolom. Ha szükséges, ízlés szerint még lehet cukorral vagy édesítőszerrel ízesíteni. Karácsnykor a sült pulyka mellé…

Tárkonyos ragu leves ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: -pulyka apró hús -sárgarépa -fehérrépa -hagyma -tárkony -tajföl -citromlé -só,bors izlés szerint Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágom és olajon megfutattom.A zölgséget és a húst lehetőleg egyforma “kockákar” apritom.A…

“Mérges pulyka” szelet

Hozzávalók: 25 dkg kelvirág 50 dkg pulykacomb 10 dkg gépsonka 5 dkg liszt 1 dl étolaj 4 db tojás 1 cs. petrezselyemzöld só őrölt bors Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiveregetjük,…

Magyaróvári szelet

Hozzávalók: # 1 kg karaj (vagy pulyka vagy csirkemell) vékonyra szeletelve # pirospaprika # só # bors # liszt # 50 dkg gomba # zsiradék a sütéshez # kb. 35…

Anna Tárkonylevese.

…hozzá. Tanácsok: Lehet tejszínnel be habarni. Csirke vagy pulyka hússal még finomabb. Minden fél le zöldséget lehet bele tenni. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: Tessza35 Hasonló kategóriák tarkonyleves…

Vörösboros-szilvás pulyka rókagombával

Hozzávalók: 4 szelet pulykacomb 20 dkg rókagomba 30 dkg szilva 2 gerezd fokhagyma ¼ teáskanál reszelt szerecsendió 1 dl száraz vörösbor 1 evőkanál olívaolaj só, bors 15 dkg vadrizs 25…

Rakott zöldséges picikék

Hozzávalók: 6 személy részére: 12-15 db közepes méretű krumpli 5 nagy répa 2 szál póréhagyma 40 dkg pulyka– vagy csirkesonka (egészben) 20 dkg reszelt sajt 2 dl kefir kb. 3…

Valami-tészta…

Hozzávalók: tészta cukkini kukoricakonzerv fokhagyma tejszín kicsi hús sonka fűszerek pici liszt sajt Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam….