Sajtkrémes sülthal filé

Hozzávalók: 6-8 szelet hal filé 250 g krémsajt tej só liszt vaj fokhagyma kapor snidling (opcionális) rizs Elkészítés: A halakat sós tejben kiengedjük. Lecsöpögtetjük, majd lisztben megforgatjuk. Az elkészített halakat…

Almás -Cukkinis- csirkemell filé

Hozzávalók: Hozzávalók 2 adag 20 kg csirkemell filé 2 db közepes alma 1 db saláta cukkini 3 dkg margarin 1 dl kaukázusi kefir só Elkészítés: A csirkemellet csikokra vágni Az…

Gyros otthon

Hozzávalók: 30 dkg cs.mell filé 30 dkg pu. mell filé 30 dkg sertés comb görög füszerkeverék olaj hagyma fokhagyma uborka és bármilyen idény zöldség burgonya Elkészítés: a 3 féle husit…

Csirkemell filé édes-savanyú mártással

Hozzávalók: 3 fő részére: 50 dkg csirkemell filé 2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1-1-1 db piros, sárga és zöld paprika 1 doboz darabolt ananászkonzerv 1,5 dl húsleveslé (jó a…

Sajtkrémes sülthal filé

Hozzávalók: 6-8 szelet hal filé 250 g krémsajt tej só liszt vaj fokhagyma kapor snidling (opcionális) rizs Elkészítés: A halakat sós tejben kiengedjük. Lecsöpögtetjük, majd lisztben megforgatjuk. Az elkészített halakat…

Pulykamell-filé fűszeres gombabundában

Hozzávalók: 40 dkg pulykamell-filé, 25 dkg gomba, 2-2,5 dl tej, 4-5 evőkanál liszt, 1 tojás, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál olaj, 1 csapott teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors,…

Kapros-fokhagymás tengerihal-filé

Hozzávalók: 4-6 szelet tengerihal-filé 1,5 dl olívaolaj egy csokor kapor 6 gerezd zúzott fokhagyma két citrom többszínű színes bors kevés Worchesters-szósz Elkészítés: Készítsd el a páclét: keverd az olívaolajba az…

Pirított pulykamell filé sajtszószban

Hozzávalók: A sajtszószhoz: 14 dkg vaj 4 evőkanál liszt 20 dkg reszelt sajt 1 liter tej 2 csipet ételízesítő 1 csipet szerecsendió A sült pulykamell filéhez: 50 dkg pulykamell filé

Mindent bele, úgy kell azt!

Hozzávalók: (4 személyre) 30 dkg csirke máj 15 dkg csirke szív 30 dkg csirke vagy pulyka mell filé 1,5 bögre rizs 0,5 bögre mirelit borsó 0,5 bögre mirelit kukorica 1…

Bolognai penne rántott hússal

Hozzávalók: Knorr bolognai Rafinéria penne darált hús pulyka vagy csirkemell filé a panírozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa reszelt sajt Elkészítés: A recept nagyon egyszerű. Megfőzzük a penne tésztát. A darált húst…