Bajorsült
Hozzávalók: 75 dkg sertés, pulyka vagy baromfimell 1/2 kg burgonya 3-4 db nagyobb fej hagyma 3 dl tejfel 2 dl tej 6 dkg olvasztott zsír, vagy olaj só , bors,…
pulyka szárnyközép recept
Barbi csirkés kedvence
…hirtelen megpirítom, hozzákeverem az elkészített rizst, kukoricát. Az egészet jól összemelegítem. Tálalásnál reszelt sajttal meghintem. Megjegyzés: Nem csak csirkébÅ‘l, hanem pulyka– vagy sertéshúsból is készíthetÅ‘. A receptet Dzsoni küldte. Köszönjük!…
TejszÃnes-tárkonyos pulykaragu leves
Hozzávalók: 50 dkg pulyka fehér apróhús 1 szál fehérrépa 1 nagyobb sárgarépa 15-20 dkg zöldborsó (friss, vagy fagyasztott) 1 kisebb fej hagyma 1 evÅ‘kanál olaj 1 húsleveskocka 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín…
Zöldséges pulyka csőben sütve
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 50 dkg vegyes zöldségkeverék (lehet kerti, mediterrán, vagy ami tetszik) 15 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt (ízlés szerint) olaj grill fűszerkeverék…
Pulyka camembert sajttal
Hozzávalók: 4-5 szelet pulykamell 2 evÅ‘kanál olaj 2 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin só bors liszt fokhagyma kevés vörösbor camembert sajt Elkészítés: Az olajon és a margarinon megpirítunk egy gerezd fokhagymát, majd kivesszük….
Rakott cukkini ala Niobe
…a rétegelést. Elkészítési idÅ‘: 60 perc A receptet beküldte: Niobekapitany Hasonló kategóriák cukkini sajt cukkíni párna tojás nélkül cukkini sajtal paradicsommal mirelit cukkini receptek cukkini krm tlire cukkini lepcsànk a…
Zöldséges pulyka curryvel
…egyszerre fÅ‘ meg a zöldséggel. Párolt rizzsel nagyon finom. Megjegyzés: Saját receptem, nálunk kedvenc étel. A curry mennyiségét ízlés szerint lehet növelni vagy csökkenteni. A receptet Szabó Péterné küldte. Köszönjük!…
Zöldséges pulyka wokban
Hozzávalók: 40 dkg pulykamell (bármilyen más sovány húsból is jó) 60 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, fehérrépa, zöldborsó, kukorica 10 dkg kelbimbó 10 dkg paradicsom 8 dkg padlizsán 1 közepes fej…
Pulyka Ãnyenc mártásban
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 15 dkg csiperkegomba, 4 evÅ‘kanál Marsala (tokaji) bor, 2 evÅ‘kanál barnamártás, 0,5 dl húsleves, 5 dkg vaj, só, bors Elkészítés: A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal ízesítjük….
Varászlói szaftos fasÃrt
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés vagy pulyka) 2 fej vöröshagyma 2 db zsemle 2 db tojás só bors Å‘rölt kömény pirosparika Elkészítés: A szokásos módon elkészítjük a hagyományos fasírtmasszát….