Különleges húsgombócleves
Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…
puncs ízü krém
Narancsos linzer
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 narancs reszelt héja 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: baracklekvár Elkészítés: A tésztához valókat…
Brownies
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy tojás 2 deka cukrozatlan kakaópor 1/2 teáskanálnyi sütőpor 10 deka liszt 10 deka étcsokoládé 1 teáskanálnyi puha vaj vagy sütőmargarin…
Fekete-erdő torta IV.
…és a tetejére is nyugodtan kenjük ezt a krémet. Ne nagyon vastagra, de azért ne látszódjon ki a tészta az oldalán. Maradni fog még talán krém, azt már megehetitek. Most…
Ribizlis-vaníliás szelet
…krémbe a megtisztított ribizlit óvatosan belekeverjük. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krém felével, majd a sütemény tetejét és oldalát bevonjuk a maradék krémmel. Közvetlenül tálalás előtt felszeljük, tejszínhabbal és ribizlivel…
Mandulás szelet
…tejszínt is a dermedő zseléhez keverem. A krémet további félórára visszateszem a hűtőbe. A piskótalapot kettévágom, az alsó részét visszateszem a tortaformába. Egyenletesen elkenem rajta a krémet, majd befedem a…
Mentolos csokoládétorta
…Ha lehűlt, a habfixálóval felhabosítjuk. A kihűlt piskótát félbevágjuk, az alsó lapra kenjük a krém háromnegyedét, ráborítjuk a tetejét, és a maradék krémmel beborítjuk a tortát. Csokoládédrazséval és tejszínhabbal díszítjük….
Velővel töltött csirke
Hozzávalók: 3 evőkanál sör, 3 evőkanál méz, majoránna, étolaj, őrölt bors, só, 1 csokor petrezselyem zöld, 2 evőkanál tejföl, 2 db tojás, 2 db zsemle, 6 db spárgafej, 10 dkg…
Duna-hullám
…a sárga tésztát alulra tesszük, a másik felébe kakót keverünk és ráöntjük a sárga tésztára. Meggyel sűrűn megrakjuk és sütjük. Krém: 6 dl tejet 2 csomag vaniliás vagy banán ízű…
Csokis linzer
Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 40 dkg liszt 1 kocka Rama margarin 10 dkg porcukor 1 csg sütőpor 1 csg vanílliás cukor 2-3…