Pávaszem
…ne szárítsuk ki. Ha kihűlt, 1,5 cm széles szeletekre vágjuk. Töltelék: a darált dióból, a cukorból, a vaníliás cukorból és a felvert tojásfehérjékből készült masszát az üresen maradt részre betöltjük….
puncs szelet töltelék
Borzaskata
…órára). Közben elkészítjük a tölteléket, ízlés szerint mazsolát is tehetünk bele. Egy közepes nagyságú tepsit kivajazunk, a tészta egyik felét kinyújtva belesimítjuk. Erre jön a túrótöltelék. A tészta másik felét…
Túrós-kávés szelet
…A töltelék hozzávalóit összedolgozom. Leteszek egy sor kávéba mártott babapiskótát, erre kerül a töltelék, amit megszórok kevés piskótamorzsával, végül pedig megsütöm. Megjegyzés: Bonyolultnak tűnik elsőre, de nem az. Nekem aszalt…
Csodajó mákkal töltött muffin
…kiskanál sütőpor 0,5 kiskanál szódabikarbóna A mákos töltelékhez: 10-12 dkg darált mák pici tej porcukor Elkészítés: A töltelékhez a mákot összekeverjük ízlés szerinti cukorral, annyi tejet adunk hozzá, hogy össze…
Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak instant zselatinfix 75…
Töltött mákos lepény
…csipetnyi só Mákos töltelék 8 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg darált mák 3 dkg finom morzsa citromhéj Elkészítés A liszttel elmorzsolt vajból vagy sütőmargarinból, tojássárgából, tejfölből, porcukorból és sóból…
Almás-pite
…1 evőkanál tejföl Töltelék 1,5 kg alma fahéj cukor Tetejére 1 tojás Elkészítés A lisztet a sütőporral, a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük. Hozzámorzsoljuk a 25 dkg…
Erzsébet szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 50 dkg liszt 25 dkg Rama 2 tojássárgája 10 dkg porcukor pici sütőpor pici só 1 kanál tejföl baracklekvár Töltelék 4…
Fincsi szelet
Hozzávalók: 8 tojás a piskótához tetszés szerint kakaó TÖLTELÉK 4 dl tej 3 evőkanál liszt 1 cs vanilliás cukor 25 dkg vaj 15 dkg cukor 2 evőkanál rum 1 kg…
Almás zserbószelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Máz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál porcukor Töltelék 20 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg porcukor 70…