Csokis szívek
…Miután kihűltek, egyik felüket csokiba mártjuk. Lehet így is hagyni, de lehet a másik felét cukormázzal megkenni. Cukormáz: 1 tojásfehérjét alaposan kikavarunk (20 perc) 20-25 dkg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
puncsos cukormáz
Jeges kifli
…dkg élesztő kevés tej Elkészítés Kis tejben beáztatjuk az élesztőt, majd ezután hozzáadjuk a többi alkotóelemet, és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, cukormázzal megkenjük, félhold alakúra szaggatjuk. Ha megsült, lekvárral megtöltjük. Cukormáz:…
Boszorkányos mézeskalács
…Díszítő cukormáz Egy tojás fehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot teszünk, Hogy összekavarva igen sűrű anyagot kapjunk. Habverővel nem szabad verni! Kanállal kis nejlonzacskóba rakjuk. A zacskó sarkára kicsi lukat vágunk,…
Adventi sütemény
…csapott teáskanál őrölt fahéj ½ teáskanál őrölt szegfűszeg 20 dkg darált mogyoró vagy mandula 10 dkg cukrozott citromhéj 20 dkg egész mogyoró vagy mandula Valamint: 2 csomag decor cukormáz csokoládé…
Barackos almás táska
…a szélén összenyomjuk. Sütőpapíros sütőlemezen 200 fokon 20 percig sütjük. A tetejét cukormázzal bekenjük, (cukormáz: citromlét összekeverünk nagyon finom porcukorral). Meleg legyen a süti amikor rákenjük! Tippek Készíthetjük almatöltelékkel is….
Pávaszem
…felébe a puncs pudingport, harmadik felébe pedig a kakaóport keverjük el. Sütőformába, (ez lehet királyforma, vagy őzgerinc), helyezzük az alábbi sorrendben: vaníliás massza, csokis massza, és végül a puncsos massza….
Kávés puncsos szelet (saját recept)
…meggybefőtt levet. Az egészet jól összekeverjük, hagyjuk kicsit állni, majd az egyik piskóta lapra halmozzuk, a másikat a tetejére tesszük. Tehetünk rá cukormázat, amit meggybefőtt levével színesítünk. gyermekkel is készíthető…
Tojáspuncs
…vizet állandó kavarás mellett hozzáadjuk a cukros tojáshoz, a gyömbérrel, szegfűszeggel és a citromhéjjal ízesítjük, majd hozzáadjuk az előre kicsit felmelegített rumot. A forró, habos italt előmelegített puncsos poharakba töltjük….
Vaniliás, puncsos kosárkák
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 25 dkg finomliszt 5 dkg darált mandula 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 7 dkg cukor csipet só 1…
Tejberizses puding
Hozzávalók: 10 dkg rizs 1,5 liter tej 1 csomag pudingpor (ízlés szerint csokis, vaníliás, puncsos stb.) cukor fahéj vaníliás cukor vagy vaníliarúd Elkészítés: A rizst egy tűzálló tálba öntjük, cukrozzuk,…