Epres rácsos
…hűtőbe teszem kb. fél órára. Hűtés után félreteszem a tészta 1/3 részét, később ebből lesz a rács a sütemény tetején, a maradékot pedig kinyújtom. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, azt kivajazom…
puncspudingos sütemény
Barackos-pudingos sütemény
…sütemény tetejére. Vigyázat! Legyen a tepsinek még elegendő oldalfala, mely megfogja a még viszonylag folyékony pudingot. Fél órát állni hagyjuk, majd fél órát hűtőbe tesszük. Amikor elkészült, kis kockákra vágjuk…
Lusta túrós Mirza módra
…2 dl tejet 3 tojással, majd a sütemény tetejére öntjük (vigyázva, hogy mindenhol ellepje), majd néhány vajdarabot szórunk az egészre. Ahol nem takarta be a folyadék a süteményt, olaj spay-vel…
Barackszemes kakaós sütemény
…sütő alsó rácsára tesszük. Felső-alsó hőfok: kb. 180 °C, légkeverős sütőnél: kb. 160 °C, a sütési idő: kb. 30 perc. A sütőlemezt süteményrácsra rakjuk és megvárjuk amíg a sütemény kihűl….
Vörösboros sütemény
…töltjük és a sütőben 175 fokon, 1 órán át sütjük. Kicsit hűlve kivesszük a formából, és süteményrácsra borítjuk. A porcukrot a vörösborral sűrű mázzá keverjük, és bevonjuk a sütemény tetejét….
Mézes háztető
…porcukrot kikeverjük. A tejből és a pudingporból sűrű pudingot főzünk, ha kihűlt összekeverjük. Csokimáz: az összetevőket összefőzzük. Vizes késsel kenjük a kész sütemény tetejére, gyorsan dolgozzunk vele, mert hamar köt….
Habos-meggyes sütemény
…a hab, a megsült tészta tetejére simítom, és visszatolom a sütőbe pár percre, hogy egy kis aranybarna színt kapjon. Megjegyzés: Finom, üde ízű, gyors sütemény. A receptet Holyka küldte. Köszönjük!…
Csodálatos rácsos sütemény
…piskótamasszával berácsozzuk. A rácsok közé baracklekvárt töltünk, és a süteményt az előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kockákra vágjuk, vaníliás porcukorral meghintve kínáljuk. Nagyon finom, egyszerű sütemény….
Kekszes mákos sütemény
…egymás mellé helyezve a kekszeket. A mázhoz az összetevőket 3 evőkanál forró vízzel jól kikeverjük. A sütemény tetejét bevonjuk a kakaómázzal. Ha kihűlt, a kekszek mentén szeleteljük, végül kókuszreszelékkel megszórjuk….
Százforintos
…felét felforraljuk,másik feléből a liszttel sima masszát keverünk,majd beleöntjük a forralt tejbe és állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt,a két krémet összekeverjük. A sütemény összeállítása: az egyik barna lapra rákenjük…