Hatlapos
…csomag szalalkáli pici cukor Krém 30 dkg kristálycukor 8 dl meleg tej 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 1 cs vaníliás cukor 25 dkg Rama Máz 6 evőkanál porcukor 1…
puncstortára máz készítése
Szíves puncstorta
…sütőpor Töltelék a leeső tészták 1,5 dl rum 10 dkg mazsola 10 dkg darált dió 3 dl víz 15 dkg porcukor baracklekvár szükség szerint babapiskóta Máz 20 dkg porcukor 1…
Kráter
…tojás felvert habját keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk, majd vizes teáskanállal beleszaggatjuk a pudingot. 180 fokon sütjük. Máz: 2 doboz tejfölt elkeverünk 4 e.k. porcukorral, 1 cs. vaníliás…
Csokoládé likörős hengerek
…olvasztott étcsokoládé Piskótatészta 3 tojássárgája (közepes méretű) 1 tasak Vanillincukor 30 g porcukor 1 evőkanál víz 3 tojásfehérje (közepes méretű) 60 g liszt 30 g cukor Máz 2 tasak tej…
Maci szelet
…30 dkg cukor 7 ek cikória kávépor 7 ek meleg víz (a kávét feloldani) 20 dkg liszt 1 cs. sütőpor Máz 1 tojásfehérje 4 ek cukor 2 ek cikória kávé…
Kétféle krémszelet
…kikeverjük. A csokimáz: a megpuhított csokoládéhoz adjuk a vajat vagy sütőmargarint és addig keverjük, amíg keményedni kezd. Hasonló kategóriák kakaókrém tojás nélkül készítése piskótához diótöltelék tortához kakaokrem tortaba süthető kakaókrém…
Szlovák krémes
…kakaó 10 evőkanál víz 10 dkg durvára vágott dió 1 sütőpor 25 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 tojás Máz 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál cukor kevés víz v. tej…
Mogyorós szelet
…krémet kenjük az egyik lapra, tegyük rá a másik lapot, majd hagyjuk állni a hűtőbe. A mázhoz készítsünk világosbarna karamellt a cukorból. Óvatosan öntsük hozzá a felforrósított tejszínt, majd kissé…
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Máz 2 tojássárgája 10 dkg porcukor Töltelék 4-6 tojásfehérje 15 dkg kókuszreszelék 1 dl rum 5 evőkanál porcukor 10 dkg…
Kapucíner szelet /mutatós és nagyon finom/
…fehér, majd a barna krém kerül. A tetejére csoki mázat teszünk. Én így csinálom. Veszek egy tasak csoki mázat, és a rajta levő használati utasítás szerint elkészítem. Nekem eddig mindegyik…