Fahéjas csiga
…bögre langyos tej 10 dkg margarin olvasztva Töltelék fahéjas porcukor ízlés szerint Sütés közben vaníliás tej, forróra melegítve Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a vaníliás, cukros tejben. A többi hozzávalót egy…
puncstorta töltelék
Túrórudi-torta
…lisztezzük, majd mindegyiket kibéleljük a tésztával, elosztva mindkettőbe beletöltjük a tölteléket, a tészta kilógó részeit ráhajtjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon addig sütjük, míg egy picit megpirul a túrókrém töltelék. A…
Petrezselyemkrémes csigák
…vékonyan megkenem, hogy szorosan tapadjanak egymásra a tésztarétegek. A tekerésnél valamennyi töltelék mindenképp kipréselődik, és a szabadon maradt részekre is jut töltelék, a végei pedig szépen összezáródnak. A sütőt 190…
Diós lepény
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 30 dkg rétesliszt 20 dkg Rama 1 tojássárgája 1 csapott evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál tejföl csipet só Töltelék…
Töltött mákos lepény
…csipetnyi só Mákos töltelék 8 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg darált mák 3 dkg finom morzsa citromhéj Elkészítés A liszttel elmorzsolt vajból vagy sütőmargarinból, tojássárgából, tejfölből, porcukorból és sóból…
Őszibarack
…dkg liszt Töltelék 15 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 dkg kakaó 2 evőkanál lekvár 1/2 dl rum tészta morzsa Elkészítés A margarint kikeverjük a porcukorral, a tejjel, a tojássárgával,…
Epres túrótorta
…10 dkg Rama sütőmargarin Töltelék 25 dkg túró 175 g tejföl 3 cs vaníliás cukor 25 dkg eper Elkészítés Töltelék: a túrót a tejföllel és a vaníliás cukorral elkeverjük. Tészta:…
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Hamis túrósrétes
…rákenjük a tölteléket, és feltekerjük, végeit behajtjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék. Vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, és leöntjük az édes tejjel. 180 fokon, kb.1 órán át sütjük….