Hajtogatott túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A tetejére 1 tojás reszelt sajt só 4 dkg élesztÅ‘ 10 dkg reszelt sajt 1 db tojás 2 dl tejföl 25 dkg…
rántott reszelt tök
Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb, lisztes burgonya, 15 dkg sonka, 2 tojássárgája, 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, 1 evÅ‘kanál reszelt lilahagyma, só, bors, csipetnyi Å‘rölt kömény, csipetnyi Å‘rölt…
Sajtos bolyhocska
…reszelt sajt, 1,5 dl tejföl,só. az oldalára:5 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A tésztáhozvalókat összegyúrjuk,és hűtÅ‘szekrényben fél órán át pihentetjük.Ezután belisztezett deszkán késfok-kb.2 mm vastagságúra nyújtjuk,majd a legkisebb (2,5 centis)pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.Felvert…
Velencei rakott palacsinta
…sajt, tejföl, esetleg gomba Elkészítés: EvÅ‘kanálnyi olajban megpirítjuk a húst vagy a sonkát a reszelt vöröshagymával. Hozzáadjuk a reszelt zellert és a reszelt sárgarépát, és pár percig együtt piritjuk. Hozzáadunk…
Orosz krémtorta
…mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 2 dl tejszín A piskótához…
Orosz krémtorta
…tejszín 5 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja 20 dkg vegyes, apróra vágott cukrozott gyümölcs 1 mokkáskanál vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 1 vaníliás pudingpor 2,5 dl tej A piskótához…
Orosz krémtorta
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:35 perc A piskótához 6 tojás 12 dkg kristálycukor 12 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A krémhez 2,5 dl…
Muramenti kukoricás szelet
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:20 perc A hajdinás tésztához 12 dkg kristálycukor 5 db tojás 12 dkg hajdinaliszt A töltelékhez reszelt citromhéj só ízlés szerint 1…
Almás zabpelyhes süti
Hozzávalók: 1/2 kg zabpehely 10 dkg ligh margarin reszelt citromhéj 1 tk. vanília Å‘rlemény (A tészta puhaságát zabpehely vagy tönkölybúzadara hozzáadásával szabályozhatjuk.) 1 kg reszelt alma édesítÅ‘szer fahéj Elkészítés: A…
Modern zabos almás lepény
…megpuhult,levétÅ‘l kinyomkodott szójagranulátumot meg a reszelt almát hozzáadjuk,és az egyik citrom reszelt héjával meg a van.cukorral ízesítjük.Egyenletesen,enyhén kikent tepsibe nyomkodjuk.A kockákra vágott almát a másik citrom reszelt héjával,a szegfűszeggel és…