Pokolszigeti babgulyás
…közepes nagyságú burgonya 2 db paradicsom 2 db zöldpaprika 2-3 evőkanál zsír só bors pirospaprika őrölt kömény majoránna csipetke Elkészítés: A csülköt kicsontozom, felkockázom. A hagymát, a szalonnát és a…
rácsos burgonya szeletelő
Sonkás krumpli
Hozzávalók: 50 dkg sonka 2 evőkanál méz 2 evőkanál mustár 15 dkg kukoricaliszt 2 dl tej 20 dkg zöldborsó 60 dkg főtt burgonya fél csokor petrezselyem 10 dkg vaj őrölt…
Köménymagos burgonya alufólában-keményitőnapra
Hozzávalók: kb.4 azonos nagyságú burgonya 1 teáskanál só 1 teáskanál köménymag alufólia olivaolaj Elkészítés: A burgonyát alaposan megtisztitjuk.A héját egészen világosra és fényesre kell dörzsölnünk.Az alufóliát négyzetekre vágjuk.Rátesszük a burgonyét,…
Tepsis burgonya
Hozzávalók: Burgonya olaj füstölthús kocka, só Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk,hasábra vágjuk.Kevés olajba bele reszeljük a füstölthús kockát.Összekeverjük a burgonyával,tepsibe rakjuk,megsózzuk és megsütjük. A receptet beküldte: smudlaagi54…
Tepsis burgonya 2.
Hozzávalók: 1 kg burgonya 3-4 kis fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg füstölt házikolbász só Elkészítés: A megtisztított burgonyát és hagymát cikkekre vágjuk. Olajjal kikent tepsibe tesszük, soronként…
Rakott sárgarépa
Hozzávalók: 70 dkg sárgarépa 2 db burgonya 3 dl sós tej bazsalikom snidling Elkészítés: A répát megtisztitjuk,vékony karikákra vágjuk majd kevés vízben 10 percig főzzük. A burgonyákat héjában megfőzzük,majd megtisztítjuk…
Burgonyatorta
Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A krémhez 2 evőkanál rum 4 dkg keserű kakaópor 25 dkg áttört főtt burgonya 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás…
Csőben sült tejszínes finom csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg burgonya 2 dl főzőtejszín 25 dkg sajt (trappista) 1 nagy fej lilahagyma 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 csokor petrezselyem szeletelt bacon 1…
Tepsiben sült burgonyás pogácsa
Hozzávalók: 5-6szem,közepes méretű burgonya,1cs.élesztő,kb.1/2l langyos víz,annyi liszt amennyit felvesz Elkészítés: a burgonyát meghámozom és karikákra vágom.Annyi enyhén sós vízben felteszem főni,hogy ellepje.Amikor megfőtt,burgonya nyomón áttöröm.Várok amíg langyosra hűl.Eközben az élesztőt…
Katalán narancsos csirkecomb
…vaj a héjában sült burgonyához: 4 közepes burgonya só néhány szál metélőhagyma 1 mokkáskanál mustár 3 dl tejföl a salátához: 1 fej saláta arasznyi darab kígyóuborka 16– 20 szem paprikával…