Zellersaláta

…alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem a majonézzel és a tejföllel. Citromlével és borssal ízesítem. Megjegyzés: A zeller-alma-sárgarépa aránya kb. 3-2-1 legyen. A receptet Füstöltsó küldte. Köszönjük!…

Kukoricasaláta paradicsommal és paprikával

…paradicsomot, a paprikát és a hagymát felaprítjuk, majd a kukoricával együtt beletesszük egy tálba. Hozzáadjuk a joghurtot, majd a majonézt és a zúzott fokhagymát, ízlés szerint borssal és sóval ízesítjük….

Pulykaburger

…8 hamburgerzsömle salátalevelek majonéz Elkészítés: A pulykahúst a reszelt sajttal, a vékonyan fölszeletelt újhagymával, a zsemlemorzsával, a mustárral és a fokhagymával összedolgozzuk. Megsózzuk, megborsozzuk. A masszából nedves kézzel 8 féltenyérnyi,…

Csirkesaláta 2

…cukrot és a tejfölt. Kis lábosba szórom a zselatinport, ráöntöm a tejszínt és kis lángon, állandó keverés közben addig melegítem, amíg a zselatin teljesen elolvad. Ezután átszûröm, hozzákeverem a majonéz]}**es

Tonhalas tojás

…tonhalról lecsepegtetjük az olajat, ugyanezt tesszük a szardellákkal is. A tonhalat villával összetörjük, a szardellát és a kapribogyót fokhagymatörővel átpasszírozzuk. Az egészet jól összedolgozzuk a majonézzel, a borssal és a…

Bazsalikomos sajtsalátával töltött körte

…lilahagymát, 1 főtt tojást, 1 csokor petrezselyemzöldét összevágunk. 1 teáskanál bazsalikommal és 120 ml majonézzel összekeverjük a hozzávalókat. 4 db körtét (ha nincs, jó az őszibarack is) félbevágunk és kicsumázzuk….

Rókagombás sonkasaláta

…sós vízben enyhén megpárolom (nem több, mint 5 percig) és hűlni hagyom. A sonkát csíkokra vágom. A majonézből, tejfölből, mustárból, citromléből, fehérborból, egy csipet sóból és borsból mártást keverek és

Virslis kifli szilveszterre

…Ízesíteni lehet: ketchap,majonéz,mustár…. ízlés szerint. Tetejét megkenjük: tojássárgájával,rászórhatunk,köménymag,mustármag, szezámmag…stb. Tanácsok: 30-35 percig kell sütni. Melegen ajánlom. Minden recept olvasónak kellemes szilvesztert kívánok! Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: judit47…

Hagymás-majonézes tésztasaláta

…a majonézt, a borsot, pár csepp citromlevet és a mustárt összekeverjük (tartármártás kicsit borsosabban). A hagymát félbevágjuk, és vékony szeletekre vágjuk. Az öntettel leöntjük a tésztát, beletesszük a hagymát. Lehűtve…

Ezersziget csirkesaláta

…1-1 csipetnyi só és őrölt fekete bors 1-1 kiskanál citromlé, porcukor és mustár Elkészítés: A csirke mellét és combjait levágjuk, az utóbbit kettécsapjuk. Ezután mind a mellét, mind a felsőcombokat…