Gyümölcsös fejes saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta, meggy(befőtt), 3 kemény tojás, borecet, 1 kiskanál mustár, 1 evőkanál olaj, 1,5 dl tejföl, néhány csepp citromlé, só, cukor, 1 narancs. Elkészítés: A meggybefőttet kimagozzuk, kevés…
rák saláta
Vegyes saláta szudáni módra
Hozzávalók: » 2,5 dl joghurt » 1 ek. ecet » 1/2 dl olaj » só, bors » paprika » 1 gerezd fokhagyma » 1-2 fej saláta » 2 paradicsom »…
Pikáns saláta
Hozzávalók: 1 fej saláta (ha nincs, nem gond, simán elhagyható), fél kg uborka, 4 krumpli, 2 dl tejföl, 1 teáskanál mustár, só, bors, fokhagyma Elkészítés: A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. Az…
Cézár saláta
Hozzávalók: 1 fej római saláta 2 db paradicsom fél csmell olivaolaj fokhagyma szardellapaszta parmezán sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A csmellet felkockázva beszórom só,borssal és grillfűszerrel. Olivaolajon megpirítom. Salit és…
Cézár saláta púlykacsikokkal
…kellően édessé tesszük, majd hozzáadjuk a worchestaire szószt. Lehűtve salátánk mellé tálaljuk. Salátát fogyasztás előtt megszórjuk reszelt parmezán sajttal és a kellően temperált salátaöntettel leöntve fogyasztjuk. A receptet beküldte: imolaviola…
Cézár saláta (Mindmegette)
Hozzávalók: # 50 dkg csirkemell filé, # fél fej saláta, # 50 dkg uborka, # 50 dkg paradicsom, # 1 dl tejszín, # 2 dl ezersziget salátaöntet # 2 dl…
Sárgadinnye rákfarkakkal
Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 30 dkg koktélrák, néhány saláta levél Elkészítés: A meghámozott sárgadinnyét kockákra vagy cikkekre vagdaljuk. Hozzáadjuk az előfőzött rákfarkakat, sóval és egy kevés konyakkal ízesítjük, hűtve saláta…
Cézár saláta grillezett csirkemellel
…cl worchester szósz 10 dkg parmezán sajt 1,5 fej jégsaláta só bors Elkészítés: A sózott, borsozott csirkemell filét olívaolajon pirosra sütjük. Az öntethez a tojásokat sózzuk, és kézi habverővel, vagy…
Svájci saláta
Hozzávalók: 20dkg sajt 30dkg burgonya 2 fej saláta 2 kis paradicsom 1 zöldpaprika 1 kis fej zeller 1 (kb. 5dkg) ecetes uborka só 2 dl tartásmártás Elkészítés: A sajtot vékonyan…
Gazdag hidegtál
…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…