Fincsi Budai szelet
…ek tejföl Töltelékhez 15 dkg cukor 1/2 l tej 3 ek liszt 15 dkg Rama 2 ek porcukor 1 ek tej Csokimázhoz 15 dkg Rama 15 dkg porcukor 2 ek…
ráma sütigyár receptek
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
…Rama sütőmargarin A forma kikenéséhez 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejbe morzsoljuk, 1-1 kiskanál cukrot és lisztet szórunk bele, majd meleg helyen kb. 15 perc…
Négerkocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 3 dkg kakaó 16 dkg Rama margarin 20 dkg liszt 1 sütőpor…
Böbe féle papucs
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 25 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 2 tojássárgája 1.5 dl…
Kapros dübbencs
…vagy szárított élesztő egy közepesen nagy krumpli (főzve és összetörve) A tészta lekenéséhez friss, vagy fagyasztott, vagy szárított kapor ételízesítő törött bors vaj vagy Rama sütőmargarin Elkészítés A hozzávalókat összekeverem…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:150 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45 perc A tetejére 30 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 3 evőkanál rum (ez el is maradhat) 30 dkg…
Zöldséges pite (pie)
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35-40 perc a pite alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg…
Kapucíner szelet
…főzni való tejszínízű pudingpor 25 dkg Rama Sütőmargarin A tepsi kikenéséhez 1-2 evőkanál finomliszt 2 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 4 evőkanál finomliszt 1 csomag sütőpor 6 evőkanál kristálycukor 6…
Kínai krémes
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 40 dkg liszt 20 dkg porcukor 8 dkg Rama margarin 1 cs sütőpor 4 tojássárgája pici tej a…
Szórt túrós
…só Töltelékhez 1/2 kg túró 1 cs. mazsola 2 cs vaníliás cukor Szükséges még 25 dkg Rama margarin Elkészítés Egy normál tepsit a Rama felével kikenünk. A I. hozzávalóit összekeverjük….