Almás sütőtökleves sajtos pirítóssal
…kóstold meg, ha kell, még sózd meg, aztán újra melegítsd fel. Közben a félretett almaszeleteket egy kis vajban párold meg, tálaláskor tedd a leves tetejére. Amíg a leves fő, piríts…
rántotta leves
Olasz zöldségleves spagettivel
…a leves. Végül pici friss bazsalikommal fűszerezem. Tálaláskor reszelt sajjtal megszórom a forró leves tetejét. Megjegyzés: Nagyon finom és egészséges leves. Az olaszok nem sűrítik rántással, ezért fogyókúrázók is bátran…
Káposztás rántotta
…vágott kolbászt)megborsozom az egészet majd hozzá adom a felvert tojásokat, amit sóval vagy vegetával ízesítek. Ezután már csak meg kell sütni olyanra ki milyenre szeretni a rántottát! Tanácsok: Ha valaki…
Marokkói rántotta
…tojást a 2 teáskanál őrölt köménnyel és a 2 evőkanál korianderrel jól felverjük, majd a dinsztelt zöldségekre öntjük, és a rántottát készre sütjük. Friss franciakenyérrel kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Szalontai…
Sarah rántotta
Hozzávalók: 3 tojás, 1 ek tejszín, csipet só, csipet bors, 2-3 csík fõtt darabolt sonka, 1/4 csésze darabolt gomba, 1 kk friss fokhagyma, 1 kk krémsajt, 1 kk vaj, 1…
Csirkemájas rántotta
Hozzávalók: személyenként: 1-2 csirkemáj 1 közepes fej hagyma 2 tojás ételízesítő bors só kevés olaj pici pirospaprika és zöld erőspaprika karikázva Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon…
Tarkabarka omlett
…a zöldségekre. Kicsit még sütjük, hogy rántotta állaga legyen. Tanácsok: Lehet még szerecsendióval, snidlinggel, oregánóval ízesíteni. Változat:kukorica helyett egy marék lóbabot főztem hozzá, zöldborsó helyett 35 dkg zöldhüvelyű zöldbabot. Színes…
Spaghetti alla carbonara II.
…azonnal keverjük össze a tojással és tejszínnel, és azonnal tálaljuk, különben rántotta lesz tésztával. Tetszés szerint lehet több vagy kevesebb tejszínt, sajtot, bacont rátenni. A receptet Fábián Géza küldte. Köszönjük!…
Rukkolás-baconos rántotta
…vágott bacont, enyhén megpirítjuk. A tojásokat lazán felverjük, beleöntjük a serpenyőbe és hozzáadjuk a maradék vajat. Folyamatosan keverjük és mikor a tojás elkezd összeállni, levesszük a tűzről. Továbbra is keverjük,…
Kínai zöldséges tészta
…gomba 2 evőkanál méz kb. 1 dl szójaszósz 1 evőkanál balzsamecet 1 dl olaj 2-3 tojásból rántotta, vékony csíkokra vágva só Elkészítés: Az olajat megforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk benne. Hozzáadjuk…