Hozzávalók: tetszés szerinti mennyiségben burgonya (lehetõleg régi, öreg), ízlés szerint só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A meghámozott burgonyát 3 milliméter vastag, egyforma rudakra vágom és tiszta konyharuhával leitatom róla a…
…Megjegyzés: A halálom volt mindig a tojásfehérje felverése, és figyelni arra, hogy ne essen össze. Máig sem értem, miért ragaszkodik mindenki a régi recepthez. :) A receptet Vebbas küldte. Köszönjük!…
…sózott tejet öntsünk rá, amennyi az egészet ellepi, és tegyük forró sütőbe. Addig süssük, amíg a tejet felszívja, és a teteje megpirul. Megjegyzés: Nagyon régi recept, valószínűleg a 18. századi…
…öntjük. Pirospaprikával összekevert forró tejföllel meglocsoljuk,a szalonnapörcöt a tetejére szórjuk. Salátával kínáljuk. Tanácsok: Egy régi szakácskönyvben találtam a receptet,szerintem nagyon finom étel. A receptet beküldte: Bévi48 Hasonló kategóriák erdélyi babkrém…
…mélyedést csinálok, abba öntöm a vajat, és szép lassan, keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem, amíg csomómentes lesz. Régi típusú (nem teflon) palacsintasütőben…
…Gyors mozdulatokkal eligazgatjuk, és néhány órára hideg helyre tesszük. Megjegyzés: Ezzel a süteménnyel mindig a nagymamámra emlékezem. Régi, híres sütemény, próbáljátok ki, nagy sikeretek lesz! A receptet R.Csilla küldte. Köszönjük!…
…fogy el, másnapra még finomabb, vagy egy részét le is fagyaszthatjuk. Kifőtt tésztával tálaljuk, legjobb az orsó, mert jól felveszi a finom szaftot. Tanácsok: Régi recept, azokból az időkből, amikor…
…nagyon illik. Ez a pogácsa a kedvencem, régi restik hangulatát idézik. Egyszerű elkészítése mellett azért is érdemes elkészíteni, mert a kisült pogácsa hetekig frissen eláll. A receptet Török Zsolt küldte….
…lerakosgatjuk őket, majd előmelegitett sütőben megsütjük. Narancssárgára sül, és egy picit megrepedezik. Langyos tejjel, kakaóval kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon régi, olcsó, népi eledel. A receptet Andrea1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák görhö…
…túrót szórunk rá, és csipetkével vagy szarvacska tésztával gazdagíthatjuk. Megjegyzés: Dabas-Sáriban készítik ezt a régi, tót ételt. Bármelyik ismerősünk fogyasztotta eddig, elkérte a receptet! :) A receptet Ági küldte. Köszönjük!…