Régimódi sertésragu
…takaréklángon bÅ‘ egy órát fÅ‘zzük. Akkor kivesszük, a fűszercsomagot eldobjuk. Ha szükséges, a sertésragút még liszttel besűrítjük. Burgonyapürével, egészben megfÅ‘zött, tálaláskor vajjal leöntött sárgarépával körítjük. Hasonló kategóriák régimódi parasztsonka fÅ‘zése…
