Teljes kiörlésű magos kenyér
…langyos víz 3 evőkanál olivaolaj 1,5 teáskanál tengeri só 30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 30 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 evőkanál méz (vagy cukor) Magok: 2 evőkanál szotyi 2 evőkanál…
répatorta teljes kiőrlésű lisztből
Teljes kiőrlésű kenyér élesztő nélkül
Hozzávalók: 1 csésze (250 ml)folyékony kovász 1 csésze teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csésze teljes kiőrlésű rozsliszt 2 csésze finomliszt 1 ek. sikér (elhagyható) 1 tk. cukor/méz 2 tk. só 1…
Teljes kiőrlésű tönkölybúza cipó
…dkg margarin 1 kávéskanál só 1 csomag instant sütőélesztő 300 ml langyos víz, és még amennyit a tészta felvesz 50 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt Elkészítés A teljes kiőrlésű liszthez…
Almáspite (anti-candida)
Hozzávalók: Tészta: 50-55 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 20 dkg teavaj 1 doboz Natúr Danone Activia (először csak a felét tedd bele!) Édesítőszer (aszpartam-mentes!) ízlés szerint 2 tojás sárgája 1…
Tökös-mákos rétes
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű liszt 3 dl tejföl 20 dkg sütőmargarin 125 dkg mák 125 dkg tök méz Elkészítés: A teljes kiőrlésű búzalisztet összekeverjük a tejföllel és a margarinnal,…
Teljes kiőrlésű rozskenyér
Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 evőkanál tönkölykorpa, vagy kölespille, vagy lágy zabpehely 2 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál ánizs, vagy köménymag 3 mokkáskanál só Képet a naplómban a 104….
Teljes kiőrlésű lángos
Hozzávalók: – fél kg teljes kiőrlésű búzaliszt – 1 cs élesztőpor – 1 kk só – 4 dl langyos víz – bőven napraforgóolaj a kisütéshez vagy oliva Elkészítés: A teljes…
Teljes kiőrlésű kenyér
Hozzávalók: – Fél kg teljes kiőrlésű búzalisz – 12,5 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt – 2 dkg friss élesztő – 2 tk cukor – 1 tk tengeri só – 3 ek…
Répatorta – az első szülinapra
Hozzávalók: 25 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 1,5 dl víz 5 dkg margarin 25 dkg nyers, reszelt répa 10 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál fahéj 1 narancs…
Sárga patkó
…és forró sütőben aranysárgára sütjük. Még melegen meghinthetjük vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Csak melegen jó! Diétás vagy cukormentes lekvárral elkészítve, teljes kiőrlésű lisztből diétázóknak is ajánlom. Jó étvágyat! A receptet Mercédesz…