Tejszínes-gyümölcsös túrókrémtorta
…doboz konzerv őszibarack a levével együtt 1 cs zselatin 0,5 l növényi tejszín A díszítéshez 2 dl növényi tejszín zselés cukorka Elkészítés A 9 db tojásból, a lisztből és a…
rétes lisztből nokedli
Tiszapéterfalvi torta
…a következő két lapot. A tejből, és a lisztből sűrű pépet főzünk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral, vaníliával habosra kevert margarint, és az egészet jól kikeverjük. A krémmel megtöltjük a…
Mézes meggyes
…lisztből, a Ramával, a fahéjjal, a tojással, a mézzel, és a szódabikarbónával tésztát gyúrunk. 3/4 részét a tepsibe nyújtjuk és baracklekvárral megkenjük. Meggyel megszórjuk, és a tészta többi részével berácsozzuk….
Káposztás hasé
…megsózva kicsit pihentetjük. Ezután olajjal meglocsoljuk és megdinszteljük. Ezalatt a vajból vagy sütőmargarinból és lisztből világos rántást készítünk, a tejjel felengedjük, megsózzuk és felforraljuk. A tűzről levéve megvárjuk amíg kissé…
Pizza
…lisztből egy keveset a tetejére szórunk, és tiszta konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15-20 perc). 3. Hozzáadjuk a sót, az olajat és annyi langyos vizet (1-1,5 dl), hogy kissé ragacsos,…
Hókocka
Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók: 25 dkg lisztből, 5 dkg vajból, 1 dkg szalalkáliból {kevés tejben feloldva}, 3 evőkanál cukorból, 1 egész tojásból könnyen gyúrható tésztát készítünk. Ezt három egyenlő részre osztjuk,…
Karfiolmártás
…és turmixgépben pépesítem. Besamelmártást készítek a vajból, lisztből és a tejből. Szerecsendiót és borsot teszek bele, hozzáadom a karfiolt, a reszelt sajtot, és addig főzöm, amíg elolvad a sajt. Tejfölt…
Tiszapéterfalvi torta
…tészta A hozzávalókat összegyúrjuk. Töltelék A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra kevert margarint, majd az egészet jól kikeverjük….
Mandulás szelet
…tészta: sárga marad, 2 tészta: kis kakaóval barnára színezni, 3 tészta: zöld mandula aromával színezni. Jól kikent tepsiben laponként sütjük. Krém: fél liter tejből és 3 evőkanál lisztből sűrű pépet…
Dobos szelet
…hozzávalóit összegyúrjuk, és 6 lapot sütünk belőle. A krémhez a lisztből, a pudingporból, és a kakaóból krémet főzünk. A Ramát kikeverjük a porcukorral, és a főzött krémmel összekeverjük. Megtöltjük a…