…A tejszínt a glukononnal,és a tojássárgájával összekeverjük,vízgőzön állandóan kevergetve felforraljuk, s kihűtjük. A Rámát csipet sóval habosra keverjük,majd a lehűtött előző keveréket ,lassanként adagolva hozzáadjuk. A habosra kevert krém felét…
…egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Apránként hozzáadjuk a sütőporral meg a mogyoróval elkevert lisztet. Egy 30×40 cm-es tepsit kikenünk margarinnal. Belekeverjük a kevert tésztát, elsimítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük, hűlni hagyjuk….
…és egy dl szódavízzel felengedünk, és jól elkeverjük. A simára kevert – nem túl sűrű – tésztából palacsintát sütünk úgy, hogy a palacsintasütőben felforrósítjuk a zsírt, vajat vagy olajat, és…
…kakaóport, tojást, és a tejet. Sütőlemezen 2 lapot sütök belőle. A tejet a két ek. liszttel sűrűre főzöm, hozzáadom a vaníliát, majd kihűtöm. Hozzákeverem az előzőleg habosra kevert vajat vagy…
…tesszük, megkenjük almapürével, amelybe pár kanál baracklekvárt is keverünk. Erre tesszük a másik kinyújtott tésztát, majd megkenjük tojással, és meghintjük durvára vágott mandulával kevert cukorral, majd megsütjük. gyermekkel is készíthető…
…kilisztezem. Megpárolom/megfőzöm a brokkolit a meghámozott és felkarikázott sárgarépával, majd lecsöpögtetem, félreteszem hűlni. Megpirítom egy kevés olajon a marhahúst, befűszerezem sóval, borssal, majd ha elkészült, ezt is félreteszem hűlni. A…
…főzzük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és ha langyosra hűlt, belekeverjük az előzőleg habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. Az egyik kakaós lapra rákenjük a főzött krém felét és egymás mellé rárakjuk…
…fahéj 1 kg borízű alma 15 dkg cukor 3-5 dkg mazsola Elkészítés A sütőporral kevert lisztet a Ramával eldörzsöljük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát és a tejfölt. Jól eldolgozzuk, és…
Hozzávalók: A kevert tésztához 2 db tojás 200 ml joghurt (3,5%) 6 ek növényi olaj 150 g kristálycukor 1 ek vanília kivonat 180 g búzaliszt (BL 55%) 1,5 tk sütőpor…
…egy szűrőben lecsepegtetem, megszórom kevés cukorral (kb.1 e.kanálnyival), fahéjjal és hagyom, hogy jól lecsepegjen a leve. A kikevert margarinos masszához lassan adagolom felváltva a tejet és a lisztet, nehogy csomós…