Csokoládés banános szelet
…és ezzel locsoljuk meg a sütit. Csokimáz elkészítése: a cukrot, kakaót és a vizet kikeverjük, majd lassú tűzőn addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. Rögtön keverjünk bele egy…
röszti burgonya elkészítése
IQ krémes(inteligens krémes)
…tej Elkészítés Elkészítése: A tojássárgákat elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a liszttel és a vaníliás cukorral, majd lassan hozzákeverjük a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a…
Narancsos csirke
…szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Tanácsok: Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A mártás ne legyen túl…
Sajtkrémmel töltött pogácsa
…közepes lángon megsütjük. Sülés után kettévágjuk és a következő töltelékkel megtöltjük. A töltelék elkészítése: A tojások sárgáját a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük, majd a többi tejet hozzáadva…
Hamis őszibarack
…megtöltjük. Ételfestékkel vagy színes (zöld, piros) aromával színezhetjük úgy, hogy egy ecsettel leheletnyi színt viszünk a kész süteményre. A végén porcukrozzuk. Megjegyzés: Az elkészítése kicsit macerás, de mutatós és finom…
Fűszeres csokoládé torta
…porcukor 0,5 dkg fahéj 0,35 kg valódi csokoládé fél szerecsendió (ízlés szerint Elkészítés: Elkészítése: A piskótakarikához a tojásokat kettéválasztjuk. A tojás sárgáját egy kevés cukorral habosra keverjük, míg a cukor…
Wonton
…újhagyma 5 dkg bambuszrügy 1,5 evőkanál kukoricaliszt 2 teáskanál szezámolaj 2 teáskanál cukor 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál száraz fehérbor Elkészítés: A tészta elkészítése: A lisztet tálba szitáljuk, majd fokozatosan…
Gyors kukoricaleves
…Megjegyzés: A kukoricaleves a családunk kedvence, mert nagyon finom, gyors, egyszerű és nem kerül sokba. Elkészítése még 15 percet sem vesz igénybe (kis mennyiség esetén). Eddig minden vendégünknek nagyon ízlett….
Csokis csillagok
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspálinka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: Elkészítése: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a csokoládéval, a…
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…bevonjuk a habfixálóval felvert tejszínhabbal. Csillagcsöves habzsákkal körbedíszítjük, megszórjuk reszelt csokival és meggyszemekkel díszítjük. . Tippek Az elkészítését egyszerűsíthetjük kész tortalapok vásárlásával. Bonyolultnak tűnik az elkészítése, de a siker biztos….