Kolbászos-káposztás rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap (8 lap, amibÅ‘l 2 rúd lesz) fél fej (kisebb) káposzta kb. 20 centi parasztkolbász olaj só bors cukor Elkészítés: 1.) A káposztát megmossuk, lereszeljük, besózzuk, majd…
rúd fasÃrt készÃtése
Arroz doce (portugál tejberizs)
…cukor vagy vaníliapor, vagy rúd, vagy esszencia csipet só Elkészítés Feltesszük forralni a tejet (ami ugye négyszer annyi, mint a rizs), megcukrozzuk (én 2 evÅ‘kanállal teszek bele, de ez tényleg…
VanÃliasodó
Hozzávalók: 1/2 l tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor 1 kk liszt 1 cs vaníliás cukor vagy 1/4 rúd nanília 1 dkg vaj 2 tojásfehérje 2 dkg cukor Elkészítés: A…
Epres joghurtpuding
Hozzávalók: 6 dl joghurt 1 dl tejszín 1 dl tej 3 dkg zselatin 5 dkg cukor 1 rúd vanília 25 dkg eper só Elkészítés: A tejet a tejszínnel és a…
Sós rúd
…tojás), ha kell, egy kis tejfölt teszünk még bele. Derelyevágóval, vagy késsel rudakat vágunk, melyeket sajttal, köménnyel, sóval, szezámmaggal, lenmaggal szórhatunk meg. (Gyorsan kész van, és kiadós). gyermekkel is készíthetÅ‘…
Karamelles túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 cs. 3 lapos mézes süteménylap A túrókrémhez 2 dl tejszín 25 dkg tehéntúró 6 dkg cukor 1 rúd vanília pépje 1…
Tofutöltelék
Hozzávalók: 400 gr fehér tofu (szójatúró) 50 gr mazsola 3-4 szem alma egy rúd vanília 1 citrom reszelt héja 4-5 evÅ‘kanál méz Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát az alkotókból és felét…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
…ki a sakktábla motívum. Óvatosan feltekerjük. Hűvös helyre tesszük, hagyjuk megszáradni. Végül ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Ebböl az adagból 5 rúd sütemény lesz. (1 rúdból kb 18 szelet jön ki.)….
Sós rúd
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:20-25 perc 10 dkg reszelt sajt a szóráshoz 40 dkg Rama margarin 1 pohár tejföl 2 tojásfehérje a kenéshez 3 dkg élesztÅ‘…
Kalács csokis töltelékkel
…újra feljött a tészta, lisztezett deszkára borítjuk. Lazán átgyúrjuk, majd 3 felé osztjuk (3 rúd készül belÅ‘le). A töltelékhez a porcukrot összekavarjuk a kakaóporral. A tésztákból 30×20 cm téglalapot nyújtunk,…