…szorosan egymáshoz – a pogácsákat, tetejüket kenjük meg tojással, és szórjuk meg köménymaggal. Pihentessük fél órát, majd előmelegített, 180 fokos sütőben süssük aranysárgára. Megjegyzés: A receptet Szokoli Krisztina küldte. Köszönjük!…
…tenyerem között egyesével megsöndörgetem, kizsírozott tepsibe rakom. Megkenem felvert tojással, megszórom reszelt sajttal. 170 fokon előmelegített sütőben sütöm. A pihentetéstől és zsírozástól leveles lesz a pogácsa. Megjegyzés: A receptet Kovács…
…közepét is meglapogatjuk úgy, hogy csöppet összetömörítsük a tésztát, és a tölteléket. Tetejét megkenjük tojással és megszurkáljuk villával, hogy a keletkező gőz távozhasson. 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Melegen…
…tojással megkenjük és villával csíkokat húzgálunk rá négyzetrács alakban, vagy éles késsel kis 2-3 cm hosszú “slicceket” vágunk bele. Ha nem vagdostuk be a tetejét akkor villával megszurkáljuk és 190…
…egész tojással. Hozzáadom a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot és a kakaóport. Közben egy másik edényben jól elkeverem a lisztet a sütőporral, és kimérem a 2,5 dl. tejet. A meggyet…
…felengedjük 1,5 dl vízzel, kb. 2 dl tejjel, és felforraljuk. A maradék tejet összekeverjük a liszttel, a tojással, és a karamelles lébe öntjük, kis lángon besűrítjük, még egy kicsit kevergetjük,…
…szükségünk a töltelékhez. A darált húst jól összekeverjük a rizzsel és három nyers tojással, és kicsit állni hagyjuk. Ezalatt a megmosott paprikákból óvatosan kivágjuk a csumát úgy, hogy minél kisebb…
Hozzávalók: 1 doboz kukoricakonzerv 1 liter csontleves vagy erőleves körömnyi gyömbér csipet só 1 mokkáskanál fehérbors 1 kisebb evőkanál semleges fehér pálinka 2 dkg liszt kevés víz 2 egész tojás…
…(én majdnem 1 egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának, és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét, és villával megszurkálom. 180 fokon aranybarnára sütöm….
…maradék liszt, cukor keverék. A vaj vagy sütőmargarin másik felét egyenletesen rátördelem, és meglocsolom a tejben és vanília aromában összekevert tojással. Előmelegített sütőben kb. 35 percig sütöm. gyermekkel is készíthető…