…tortaformát. A cukros jostát beletöltjük, azután a maradék tésztát csíkokra vágva rárakjuk, vagyis a tetejét berácsozzuk. A tésztacsíkokat tojássárgájával lekenjük, a szezámmagot ráhintjük. Előmelegített sütőben közepes lánggal (180 fok, légkeveréses…
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt késhegynyi szódabikarbóna csipet só 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárga 1 pohár tejföl A töltelékhez: 1,5 kg alma 5 evőkanál cukor fahéj…
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 3 tojás sárgája 15 dkg cukor 20 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1,5 dl tej kevés kekszmorzsa…
…a tészta hozzávalóit: a lisztet, cukrot, vajat, tojást és a tejfölt, majd a tésztát fóliába csomagoljuk, és 1 órára a hűtőbe tesszük. 2.) Az egrest kiolvasztjuk, lecsepegtetjük, és annyi porcukorral…
…Az almákat lereszeljük, fajhéjat, cukrot adunk hozzá. A Ramát a liszttel elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, a cukrot, a tojást, és annyi tejet, hogy a tészta gyúrható legyen. A tésztát…
…ez kész picit állni hagyjuk, az almát lereszeljük cukrozzuk, kevés fahéjat adunk hozzá. A diót megdaráljuk. A tésztát két részre osztjuk, az egyik részét sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, rászórjuk a…
…és 1 tojással. Simára gyúrjuk, 30 percre hűtőbe tesszük. 30 perc múlva kinyújtjuk a tészta háromnegyednyi részét, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe simítjuk. Rátesszük a túrótölteléket. Ezután a maradék…
…tésztát kapjunk Töltelék 3 dkg margarint 2 tojássárga 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál gríz 70 dkg túró 6 tojásfehérje felvert habja Elkészítés Tészta: 70…
…vert, cukrozott tojásfehérjével. Újra sütőbe tesszük, és készre sütjük. Kihülés után 6×6-os kockákra vágjuk. Tetejét porcukorral megszórjuk. Tippek Érdemes egyszerre dupla adagot készíteni. Hasonló kategóriák rácsos tészta racsos teszta recept…
…részét a tepsi méretére kinyújtjuk. Beleigazítjuk a tepsibe (30×40 cm), megkenjük lekvárral, a maradék tésztából rudakat sodrunk és ezekkel berácsozzuk a tészta tetejét. Dióbéllel megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 25-30…