Füstös tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát (penne, spagetti, kocka, széles metélt…
Hozzávalók: 50 dkg tészta 3 dl tejföl 20 dkg füstölt kolozsvári szalonna 15 dkg füstölt sajt Elkészítés: Bő, forrásban lévő, sós vízben kifőzöm a tésztát (penne, spagetti, kocka, széles metélt…
…35 dkg főtt, áttört burgonya 70 dkg liszt 2 egész tojás Elkészítés Mindent a kenyérsütőgépbe tenni, és a gép dagasztó programját elindítani. Ha megkelt a tészta ( kb 1,5 óra),…
…tesszük. Zsemlemorzsával meghintjük. A reszelt almát kinyomkodjuk, és a morzsával meghintett tésztára helyezzük. Fahéjjal, majd ismét zsemlemorzsával meghintjük, ráhelyezzük a tészta másik felét. Kicsit lenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, 175 fokos sütőbe…
…kristálycukor Tészta fél citrom héja 2 tojássárgája 10 dkg porcukor 15 dkg margarin 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és lisztezett deszkán 7-8 mm vékonyra nyújtjuk ki. Egy…
…1-2 ek. tejföl Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval, cukorral és elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, közben hozzáadjuk a tojást és a tejfölből annyit, hogy puha tészta legyen. Ha…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt csipetnyi só 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 1 tojás 15 dkg zsír vagy margarin vagy…
…Krém:25 dkg cukor,1 margarin,1 vanília pudingot felfőzünk 3 dl tejben, ha kihűlt hozzáadjuk a margarint, ezzel töltjük a tésztát, amit kétfelé vágunk: tészta, krém piskóta tekercs, krém tészta másik fele….
…a zsírral vagy sütőmargarinnal, majd meghintjük a liszttel, beleöntjük a tésztát, és előmelegített sütőben alacsony fokozaton megsütjük. Akkor jó ha megszúrjuk tűvel és nem ragad rá a tészta. Kivesszük a…
…méz), a tészta főzéséhez só, a tepsi kenéséhez 2 dkg vaj és 1 evőkanál liszt. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon, forrásban lévő sós vízbe téve megfőzzük, majd melegen vízzel…
…a tésztát, aztán a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, jobb harmadát pedig -kissé megemelve-, a tészta alá hajtjuk. Voltaképpen a hajtogatás iránya tetszőleges, de mindig azonos sorrendben, ugyanúgy kell…