Zsemle hamburgerhez
…és gyengéden összegyúrjuk, amíg egynemű, sima tésztát kapunk. A tésztát golyóvá formázzuk, lisztezett tálba tesszük, konyharuhával letakarjuk, és meleg, száraz helyen 4 órán át kelesztjük. Lisztezett kézzel újra alaposan átgyúrjuk…
