Házi vaníliás-csokis karika
…olaj pár csepp ecet Elkészítés 1. A puha (szobahőmérsékletű) margarint a kétféle cukorral, a tojásokkal, a citrom reszelt héjával, a sóval és a sütőporral összeforgatott liszttel összegyúrjuk. Kicsit ragacsos marad…
ragacsos
Almás kenyérfelfújt
…légkeveréses sütőben 155 °C) kb. 45 percig sütjük. Akkor jó, ha a közepébe szúrt tű nem ragacsos. Közvetlenül tálalás előtt porcukorral meghintjük. Ez a laktató édesség bármilyen főétel után kínálható….
Tejszines-csokis-diós kocka
…A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit sütőpapírral kibélelt nagy gáztepsibe nyomkodunk. A töltelékhez való csokit lereszeljük, összedolgozzuk a többi hozzávalókkal, a végén a tojások kemény habbá vert…
Pizza III.
…tetejére szórunk, és tiszta konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15-20 perc). 3. Hozzáadjuk a sót, az olajat és annyi langyos vizet (1-1,5 dl), hogy kissé ragacsos, lágy tésztát kapjunk. Addig…
Egyszerű kakaós piskóta
…óvatosan beleforgatjuk a kakaós masszába. Vajazott, lisztezett formába öntjük, és mérsékelt hôfokon sütjük. Megjegyzés: Ha már szépen fejött, megszurkálom, és ha nem lesz ragacsos a tű, akkor ki lehet venni….
Citromos szelet
…vajat vagy sütőmargarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett püspökkenyérformába töltjük és forró sütőbe toljuk, de sütés közben a tüzet mérsékeljük. Ha a beleszúrt tűre már nem tapad ragacsos massza, deszkára borítjuk….
Vékony, ropogós pizza
…jól gyúrható, nem ragacsos tésztát kell kapni. 30-60 percig lefedve meleg helyen kelesztjük. Utána olajjal megkent tepsibe simítjuk, nyújtogatjuk. A szósz összetevőit összekeverjük, rákenjük a tésztára. A juhtúrós alapra legfinomabb…
Szilvalekváros kelt patkók
…az edény falától. Nem kell megijedni attól, ha a tészta eleinte csak egy ragacsos massza, addig kell dagasztani, amíg jó nem lesz. Végül a tojások sárgáját is beledolgozzuk. Konyharuhával letakarva,…
Pizza
…lisztből egy keveset a tetejére szórunk, és tiszta konyharuhával letakarva a kétszeresére kelesztjük (15-20 perc). 3. Hozzáadjuk a sót, az olajat és annyi langyos vizet (1-1,5 dl), hogy kissé ragacsos,…
Magos kenyér – kenyérsütővel
…az élesztőt kell beletenni a sütőbe. A tészta állagát a sütés elején nem árt figyelni: ha ragacsos az állaga, akkor adjunk hozzá kis lisztet, amíg szépen elválik a sütő oldalától….