Bolgár zöldségleves
…vagy elég a kefir savanyúsága, vagy belecsöpögteted egy fél citrom levét. Ha hígabbra készíted, érdemes vagy egy marék rizst belefőzni, vagy valamilyen apró tésztát. Megjegyzés: A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…
rahatbol rozsa
Tearózsák
…belőle. Mindezt addig verjük míg sima lesz, ekkor dió nagyságú gömböket formálunk belőle, sütőlemezre rakjuk, egy órát pihentetjük, majd lassú tűznél kb. fél óráig sütjük. Úgy kihasad mint a rózsa….
Garam masalás zöldségek tortilla lapban
Hozzávalók: Tortillalapok, kávéskanálnyi lereszelt gyömbér, fél gerezd fokhagyma, garam masala fűszerkeverék, fél csésze szezámmag, fél csésze lenmag, 1 fej hagyma, 2 db répa, 1 kisebb cukkini, 6-8 brokkoli rózsa, 6-8…
Fekete rózsa süti
Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg liszt, 10 dkg vaj, 30 dkg porcukor, 1 db tojás, l cs. sütőpor, kevés szódabikarbóna. A krémhez 8 dl tej, 2 cs. vaníliás pudingpor, 25 dkg…
Raffaello cukorbetegek részére
…a massza, golyókat formálunk, és kókuszreszelékben megforgatjuk. Minden golyóba egy szem mogyorót szúrunk. Megjegyzés: E különös csemegével a cukorbetegek meglephetik magukat a szeretet ünnepén. A receptet Rózsa Márta küldte. Köszönjük!…
Eperlekváros torta
…az oldalára rátapasztjuk. Tálalás előtt a tejszínt kemény habbá verjük, majd habzsákba töltjük, és a torta tetejére rózsákat nyomunk. Mindegyik rózsa közepébe eperszemet teszünk. Cikkekre vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Almás-krémes torta
…felére rákenjük a krémet, majd tortabevonót felolvasztjuk, és rákenjük a tetejére. 3-4 órára hűtőbe tesszük, amíg a csoki megdermed. Megjegyzés: A receptet és a fotót Medgyesi Gergelyné Rózsa küldte. Köszönjük!…
Darázsfészek
…2-3 cm vastagra vágjuk. A szeleteket lefordítva addig kelesztjük, míg úgy szétnyílik, mint a rózsa. Előmelegített sütőben süssük mérsékelt tűzön 5 percig, majd a vaníliás cukorral elkevert cukros tejjel leöntjük,…
Böllér máj
…levében) megsütöd, borsozod, a legvégén megpaprikázod. Amikor már puha, ráöntöd a savanyú hagymát. És csak ezután sózod az egészet! Megjegyzés: Ez tipikus alföldi disznótoros étel. A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…
Csokoládés álom
…krémet hagyunk csak ki, amivel körbe bevonhatjuk a tortát, illetve krém rózsákat nyomhatunk rá. A betöltés után a tortára valamilyen kisebb nehezéket (kör alakú vágódeszka) teszünk, hogy szép egyenletesen nyomódjon…