Sajtos brokkolifánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 dl fehérbor 10 dkg tejszínes natúr krémsajt 20 dkg apró rózsáira szedett brokkoli 1 cikkekre…
rakott brokkoli hús nélkül
Zacskós comb
Hozzávalók: 4 szelet sertéshús sárgarépa fehérrépa hagyma fokhagyma brokkoli zöldbab ételízesítő bors sütőzacskó liszt Elkészítés: A húsokat kiverem, megszórom ételízesítővel, sok borssal és apróra vágott fokhagymával. A zöldségeket megtisztítom, meglocsolom…
Zöldséges rizottó csirkefalatkákkal
…csirkemellet apró kockákra vágom, a zöldségeket megpucolom, a cikkinit és a karalábét kis kockákra, a répát karikára vágom, a brokkolit rózsáira szedem. Pici olajon megpirítom a húst, kicsit sózom, borsozom….
Sajtmártásos csirkemell brokkolival
…beleforgatom a husit, állni hagyjuk kb 1 órát, de lehet többet is, majd kisütöm. A brokkolit megfõzöm/párolom, megszórom fûszerkeverékkel (vegeta stb.) A sajtmártás alapanyagait belerakom egy edénybe és összefõzöm, hogy…
Rakottas, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 6 adaghoz: 500g darálthús (lapocka) 1fej vöröshagyma 150g gomba kevés olaj paprika, só, majoranna, bors 450g sárgahüvelyű bab 450g brokkoli 450g karfiol 4db tojás 450g tejföl Elkészítés: A babot…
Mindent bele a hűtőből
Hozzávalók: maradék mélyhűtött borsó, zöldbab, kukorica, kelbimbó, brokkoli, kockázott sárgarépa, stb. párizsi, virsli, kolbász, szalonna, stb. tejföl, sajt, tojás, füstölt sajt Elkészítés: A húsféléket csíkokra vágom, majd a mélyhűtött maradékokkal…
Vegetárius brokkolis lasagne
Hozzávalók: 40 dkg lasagne tészta 50 dkg brokkoli 25 dkg reszelt sajt 2 tojás 4 evőkanál liszt 4 evőkanál vaj 1 dl tejszín 1 dl tej 6-8 levél bazsalikom 6-8…
Barnarizs-rakottas
Hozzávalók: 2 tasak Riceland Barna rizs Knorr Delikát ételízesítő 40 dkg brokkoli, mélyhűtött is lehet, tisztítva, rózsáira bontva 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 tojás 1 dl tejszín 2 evőkanál apróra vágott…
Dijoni csirkés-brokkolis tészta
…a zúzott fokhagymát, sóval, borssal megszórjuk. Forró olajon a húst fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott paprikát és a darabolt brokkolit. A húslevest aláöntve, puhára pároljuk a húst…
Indiai zöldséges ragu
Hozzávalók: 2-3 kisebb cukkíni 30-40 dkg gomba 3 közepes burgonya brokkoli (ha mélyhűtött; 4-5 közepes rózsa) 1 gerezd fokhagyma 1 ek curry por (normál, nem extra csípős) kb. 1 dl…