Kelkáposztarizottó
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 50 dkg darált sertéshús 30 dkg rizs 50 dkg kelkáposzta 4 dl tej 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál őrölt kömény 1 dl olaj…
rakott fej
Diós rakott palacsinta borsodóval
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg liszt 2 egész tojás 2 dl tej 3 dl szódavíz 1 kávéskanál só 1 dl olaj A töltelékhez: fahéjas porcukor cukros dió A borsodóhoz személyenként:…
Rakott karfiol tojással
Hozzávalók: 1 fej karfiol 2 doboz tejföl kb 5 tojás (attól függ mekkora a karfiol, én sok tojással szeretem) Elkészítés: A karfiolt sós vízben puhára főzzük, a tojást keményre. Jénai…
Hússal és rizzsel rakott tök
Hozzávalók: tök rizs darált hús tejföl hagyma fokhagyma paradicsom só bors kapor olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és serpenyőben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, sót…
Gombakrémmel rakott burgonya
Hozzávalók: 75 dkg burgonya, 40 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, 1 dkg liszt, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, kakukkfű Elkészítés: A burgonyát…
Gombával rakott savanyú káposzta
Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta 30 dkg gomba 1 nagy pohár tejföl 2,5 dl húsleves vagy 1 húsleveskocka 2-3 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 bögre rizs 1 csomag petrezselyem…
Rakott Karfiol
Hozzávalók: 10 dgk rizs 80 dkg karfiol 30 dkg füstölt főtt sonka 2 tojás petrezselyem 3 dl tejföl 2 dkg vaj a tál kivajazásához Elkészítés: A rizst a szokásos módon…
Hússal rakott tök
…(66 kcal) 1 kis fej vöröshagyma (10 kkg 39 kcal) 2 gerezd fokhagyma (10 dkg 134 kcal) 2 ek főtt rizs (10 dkg 400 kcal) 2 ek tejföl ( 1…
Majorannás rakott zöldbab
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 1 kg zöldbab 1 bögre rizs 3 dl tejföl só bors majoranna margarin Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, zsíradékon megpirítjuk, majd…
Sajtokkal és füstölt tarjával rakott cukkini
Hozzávalók: 1 kg cukkini 1 evőkanál olaj 15 dkg edami sajt 5 dkg füstölt sajt 10 dkg füstölt, főtt tarja 5 dkg vaj 2 dl tejföl 1 tojássárgája só őrölt…